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Winterküche

Erbsencremesuppe
Rezept Winterküche

Erbsencremesuppe – schnell gemacht und sehr lecker

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr seid alle gut und glücklich ins neue Jahr gestartet? Ein Feiertag steht uns noch bevor – Heilige Drei Könige am 6. Januar. Dieser Tag beschließt auch die sogenannten Rauhnächte. Eine ganz besondere Zeit zwischen den Jahren geht zu Ende.…

Januar 3, 2019
Bratapfel mit Mascarpone-Füllung
Rezept Weihnachten Winterküche

Bratapfel mit Mascarpone-Füllung

Ihr Lieben, vor kurzem durfte ich einen wunderschönen Mädelsabend bei mir ausrichten. Ich habe meine Mädels mit einem 4-Gänge Menü verwöhnt. Als Vorspeise gab es herzhafte Panna Cotta auf Rote-Beete-Carpaccio, als Zwischengang ein Maronen-Creme-Süppchen, als Hauptgericht Boeuf Bourguignon und als Nachspeise Bratapfel. Ich denke,…

Dezember 3, 2018