Eine große Tarteform oder 6 kleine ausfetten. Förmchen mit dem fertigen Blätterteig so auslegen, dass ein Rand entsteht.
Senf auf den Blätterteigboden verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und sie auf dem Blätterteig verteilen. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. auf die Förmchen verteilen, salzen und pfeffern.
Gruyère reiben und auf den Tartes verteilen. Etwa 35 Minuten im Backofen backen.
Keyword Blätterteig-Tarte, Tarte Dijon, Tomaten-Tarte