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Blätterteig und Tomaten

Tartes Dijon

Ein köstliches Fingerfood mit Blätterteig, Tomaten und Senf
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Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Gericht Fingerfood, Kleinigkeit
Land & Region Französisch
Portionen 6 Stück

Zutaten
  

  • 1 Rolle Blätterteig
  • Fett für die Förmchen oder Form
  • 4 EL Dijon-Senf
  • 4-5 Tomaten
  • 1 dünne Stange Lauch
  • Salz, Pfeffer
  • 100 g Gruyère

Anleitungen
 

  • Backofen auf 190°C vorheizen.
  • Eine große Tarteform oder 6 kleine ausfetten. Förmchen mit dem fertigen Blätterteig so auslegen, dass ein Rand entsteht.
  • Senf auf den Blätterteigboden verteilen. Tomaten in Scheiben schneiden und sie auf dem Blätterteig verteilen. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. auf die Förmchen verteilen, salzen und pfeffern.
  • Gruyère reiben und auf den Tartes verteilen. Etwa 35 Minuten im Backofen backen.
Keyword Blätterteig-Tarte, Tarte Dijon, Tomaten-Tarte