Pasta all’arrabbiata-Auflauf
Ein leckerer Nudelauflauf aus der Reste-Küche
Zutaten
- 250 g Nudeln vom Vortrag – ich habe Makkaroni verwendet
- 1 Portion all’arrabbiata-Soße – schmeckt am besten selbst gemacht!
- 1 große Tomate
- 1 EL Semmelbrösel
- 1 Kugel Mozzarella
- Einige Blätter Basilikum
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
- Pasta mit der Soße in einer Schüssel vermengen. Auflaufform mit Olivenöl einpinseln und Nudeln hineingeben. Tomate in Scheiben schneiden und auf der Pasta verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Tomaten mit Semmelbröseln bestreuen. Basilikumblätter darauf verteilen.
- Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Tomaten verteilen. Gebt den Pasta all’arrabbiata-Auflauf für etwa 20 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.