Wassermelonen-Lillet
Ein köstlicher Drink für heiße Tage
Zutaten
- 3 Zweige Rosmarin + 4 kleine für die Deko
- Saft einer Biozitrone
- 80 g Zucker
- 1/2 Wassermelone
- 2 Stamperl Lillet
- Einige Eiswürfel
Anleitungen
- Rosmarinzweige grob hacken und zusammen mit Zitronensaft, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen lassen. Etwa 20 Minuten köcheln – danach abkühlen und eine Stunde ziehen lassen. Dann durch ein Sieb in eine kleine Flasche abgießen.
- Melone schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Eiswürfeln, Lille und Rosmarinsirup in den Standmixer geben. Nehmt erstmal weniger Sirup, lieber noch hinzufügen nach Geschmack. Alles fein mixen und auf Gläser aufteilen. Mit Rosmarinzweigen dekorieren und servieren.