Drinks Leckeres für jeden Tag

Wassermelonen-Lillet – erfrischend und lecker!

August 6, 2023

Ihr Lieben,

irgendwie ist der Sommer in Deutschland gerade so ein bisschen kaputt… Aber ich denke ja doch, dass er noch mal zurückkommt. Und dann brauchen wir sicherlich mal wieder eine leckere Abkühlung? Ich hätte einen Wassermelonen-Lillet im Angebot! Denn es heißt wieder “Leckeres für jeden Tag”, und diesmal lautet das Motto “Für heiße Tage”. Da dachte ich mir, ein Drink wäre doch mal ganz nett! Wer mag kann natürlich den Alkohol auch weglassen – aber abends zum Anstoßen ist es mit schon auch nett.

Alles was ihr für den Wassermelonen-Lillet braucht, sind die Zutaten und einen leistungsstarken Standmixer. Alternativ könnt ihr aber auch crushed Eis verwenden, ist dann aber ein anderes Mundgefühl. Und ihr könnt natürlich auch jede andere Melonenart verwenden, aber ich mag Wassermelone, da sie so schön erfrischend ist.

Wassermelonen-Lillet

Wassermelonen-Lillet

Zutaten für 4 Gläser Wassermelonen-Lillet

  • 3 Zweige Rosmarin + 4 kleine für die Deko
  • Saft einer Biozitrone
  • 80 g Zucker
  • 1/2 Wassermelone
  • 2 Stamperl Lillet
  • Einige Eiswürfel
Wassermelonen-Lillet

Zubereitung

Hackt die Rosmarinzweige grob und lasst sie zusammen mit dem Zitronensaft, dem Zucker und 150 ml Wasser aufkochen. Lasst alles etwa 20 Minuten köcheln – danach abkühlen und eine Stunde ziehen lassen. Gießt den Sirup dann durch ein Sieb in eine kleine Flasche ab.

Erfrischung aus Melonen

Schält die Melone und schneidet sie in Stücke. Gebt diese zusammen mit den Eiswürfeln, dem Lille und dem Rosmarinsirup in den Standmixer. Nehmt erstmal weniger Sirup, lieber noch hinzufügen nach Geschmack. Mixt alles fein und teilt den Wassermelonen-Lillet dann auf Gläser auf. Mit Rosmarinzweigen dekorieren, servieren und anstoßen. Zum Wohl!

Wassermelonen-Lillet

Leckeres für jeden Tag

Seid ihr schon gespannt, was unsere Runde sonst noch so gezaubert hat? E voilà:

Übrigens: Mein Melonen-Avocado-Feta-Salat ist auch perfekt für heiße Tage!
Liebste Grüße von Martina

Wassermelonen-Lillet
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Wassermelonen-Lillet

Ein köstlicher Drink für heiße Tage
Gericht Drinks, Getränke
Keyword Wassermelonen-Lillet, Wassermelonen-Slush
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Wartezeit 1 Stunde
Portionen 4 Gläser
Cost Keine Angabe

Zutaten

  • 3 Zweige Rosmarin + 4 kleine für die Deko
  • Saft einer Biozitrone
  • 80 g Zucker
  • 1/2 Wassermelone
  • 2 Stamperl Lillet
  • Einige Eiswürfel

Anleitungen

  • Rosmarinzweige grob hacken und zusammen mit Zitronensaft, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen lassen. Etwa 20 Minuten köcheln – danach abkühlen und eine Stunde ziehen lassen. Dann durch ein Sieb in eine kleine Flasche abgießen.
  • Melone schälen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Eiswürfeln, Lille und Rosmarinsirup in den Standmixer geben. Nehmt erstmal weniger Sirup, lieber noch hinzufügen nach Geschmack. Alles fein mixen und auf Gläser aufteilen. Mit Rosmarinzweigen dekorieren und servieren.

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22 Comments

  • Reply Bettina August 6, 2023 at 9:39 am

    5 Sterne
    Ohja, der Sommer hat leider gerade Pause… aber nächste Woche solls endlich wieder schöner werden 🙂 Und da würde mir dein Wassermelonen Lillet auch schmecken. Super Idee und bestimmt richtig schön erfrischend!
    Liebe Grüße, Bettina

    • Reply Nina August 6, 2023 at 9:47 am

      Liebe Bettina,
      danke dir! Lass uns schon mal Wassermelonen kaufen gehen 😉
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Marie von Fausba August 6, 2023 at 9:50 am

    Liebe Martina,
    dein Wassermelonen Lillet sieht super aus.
    Ich stell ihn mir super erfrischend und fruchtig lecker vor.
    Liebe Grüße sendet
    Marie

    • Reply Nina August 6, 2023 at 9:57 am

      Liebe Marie,
      genau das ist er auch! Ausprobieren lohnt sich!
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Britta von Backmaedchen 1967 August 6, 2023 at 10:15 am

    5 Sterne
    Ja leider lässt das Wetter gerade zu wünschen übrig, ich hoffe auf jeden Fall noch auf ein paar schöne Sommertage, da wäre dann dein Wassermelonen-Lillet sehr willkommen hier. Rezept kommt auf die Merkliste.

    Liebe Grüße
    Britta

    • Reply Nina August 6, 2023 at 11:04 am

      Liebe Britta,
      das freut mich sehr!
      Und ich glaube ja ganz fest daran, dass der Sommer noch nicht in den Winterschlaf gegangen ist!
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Caroline | Linal's Backhimmel August 6, 2023 at 10:20 am

    5 Sterne
    Oh, das muss ich gleich mal ausprobieren! Perfekt, dass Melone und Lillet sowieso noch im Kühlschrank auf mich warten 🙂
    Vielen Dank für das tolle Rezept!
    Liebe Grüße
    Caroline

    • Reply Nina August 6, 2023 at 11:03 am

      Liebe Caroline,
      das trifft sich ja ganz wunderbar 🙂 Freue mich, wenn du das Rezept gleich ausprobierst!
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Britta August 6, 2023 at 10:29 am

    Lillet habe ich noch nie probiert, aber ich muss sagen, dass ich kein großer Alkohol- und Cocktailtrinker bin. Ich vertrag’s einfach nicht. Mal ein Glas Wein oder Bier zum Essen, aber dann ist’s auch schon vorbei.
    Nippen würde ich aber wirklich mal sehr gerne.

    Liebe Grüße
    Britta

    • Reply Nina August 6, 2023 at 11:02 am

      Liebe Britta,
      probiere das Rezept dann mal ohne Alkohol – vielleicht mit etwas Sprudelwasser – das schmeckt mit Sicherheit auch super! Es muss ja nicht immer Alkohol sein…
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Kathrina August 6, 2023 at 4:37 pm

    5 Sterne
    Ohhhh, mit Wassermelone und Rosmarin kann ich mir ja den Lillet auch sehr gut vorstellen. Ein super Sommergetränk, liebe Martina.

    • Reply Nina August 13, 2023 at 4:22 pm

      Danke dir, liebe Kathrina! Freut mich, dass er dir gefällt 🙂
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Silke von Blackforestkitchen August 7, 2023 at 3:25 pm

    Was für eine leckere Kombi, richtig sommerlich und erfrischend! Werde ich mir merken. Liebe Grüße Silke

    • Reply Nina August 13, 2023 at 4:21 pm

      Das freut mich, liebe Silke!
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Simone von zimtkringel August 8, 2023 at 7:40 am

    5 Sterne
    Immer her damit! Wassermelone hab ich da und wenn ich genau gucke, steht irgendwo auch Lillet im Schrank…. Das wird ausprobiert!

    • Reply Nina August 13, 2023 at 4:21 pm

      Liebe Simone,
      das würde mich aber freuen! Bin gespannt, wie er dir schmeckt!
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Johanna von Dinkelliebe August 8, 2023 at 3:10 pm

    5 Sterne
    Liebe Martina, dein Drink klingt verführerisch lecker und perfekt für einen Sommerabend auf der Terrasse. 🙂 Ab Donnerstag soll es bei uns zum Glück wieder schön werden, da kann man sich so etwas Tolles dann schmecken lassen.
    Liebe Grüße, Johanna

    • Reply Nina August 13, 2023 at 4:20 pm

      Liebe Johanna,
      der Sommer ist zurück – hat du den Drink schon ausprobiert? 🙂
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Zoe von fluffig&hart August 8, 2023 at 3:45 pm

    5 Sterne
    Damit triffst Du genau meinen Geschmack! Was für eine tolle Farbe.

    • Reply Nina August 13, 2023 at 4:20 pm

      Das freut mich total, liebe Zoe!
      Liebste Grüße von Martina

  • Reply Brotwein August 8, 2023 at 5:08 pm

    5 Sterne
    Eine sehr schöne Idee! Ich kaufe viel zu selten Wassermelone, dabei kann man damit so schöne Sachen machen wie diesen Drink.
    Viele Grüße Sylvia

    • Reply Nina August 13, 2023 at 4:19 pm

      Liebe Sylvia,
      danke dir! Und stimmt, Wassermelone ist wirklich was ganz Tolles und wird unterschätzt!
      Liebste Grüße von Martina

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