Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
Mehl mit Backpulver vermischen. Butter mit Tahini, Zucker und einer Prise Salz cremig aufschlagen. Eier dazugeben und mit aufschlagen. Nach und nach die Mehlmischung hinzugeben. Zum Schluss Mandeln und Schokotröpfchen unterheben.
Aus dem Teig mit zwei kleinen Löffeln etwa walnussgroße Portionen abnehmen und auf das Backblech setzen. Zwischen den Häufchen Abstand halten da die Cookies etwas auseinander laufen. Auf der mittleren Schiene etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen und in einer luftdicht verschlossenen Dosen aufbewahren.
