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Overnight Oats mit Mohn

Overnight Oats mit Mohn

Ein tolles Frühstück, das satt macht und ein gutes Gefühl gibt
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück, Overnight Oats
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 2 Bananen – die dürfen gerne reifer sein
  • 2 EL Mohn
  • 80 g Haferflocken
  • 2 gehäufte EL Chiasamen
  • 400 ml Milch oder Haferdrink (ungesüßt)
  • 200 g Erdbeeren (da gerade keine Saison ist, habe ich gefriergetrocknete Himbeeren verwendet)
  • 200 g Naturjoghurt
  • Einige Blätter frische Minze

Method
 

  1. Bananen schälen und auf einem Teller mit der Gabel möglichst fein zerdrücken. Mohn in ein Teesieb geben und unter warmem Wasser waschen.
  2. Bananenmus, Mohn, Haferflocken, Chiasamen und Milch miteinander vermischen. Masse in zwei etwas höhere Einmachgläser füllen, abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
  3. Am nächsten Morgen Naturjoghurt auf die Haferflockenmasse geben. Früchte nach Wahl darauf verteilen.