Zutaten
Method
- Gemüse nach Bedarf putzen, schälen und entsteinen, dann in feine Würfel schneiden. Mango und Minzeblätter fein hacken. Alles zusammen mit den Kichererbsen und den Granatapfelkernen in eine Schüssel geben, sorgfältig vermengen und mit dem Saft der Limette, Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen.