Für das Dressing alle Zutaten gut miteinander vermischen und auf zwei Weckgläser aufteilen.
Radieschen putzen, waschen und 6 davon in Stifte schneiden. Auf die Gläser verteilen. Romana-Salat putzen, waschen, klein schneiden und auf die Gläser verteilen. Eier schälen und 2 davon in kleine Würfel schneiden. Auf die Gläser aufteilen.
Übriges Ei vierteln, übrige Radieschen in Scheiben schneiden. Salate damit dekorieren. Vor dem Verzehren Deckel auf’s Weckglas setzen und shaken. Oder eure Gabel beherzt ins Glas führen.
