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Milchreis mit Passionsfrucht und Kokoschips

Milchreis mit Passionsfrucht und Kokoschips

Eine köstliche Süßspeise mit einer leckeren Säure
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gericht Süßspeise
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 250 g Milchreis
  • 1 l Hafermilch - oder einen anderen Milchersatz
  • 1 Prise Salz
  • Reissirup nach Geschmack
  • 1/2 TL Zimtpulver
  • 2 Stück Passionsfrüchte
  • Eine Hand voll Kokoschips

Anleitungen
 

  • Hafermilch in einem großen Topf erhitzen. Milchreis und eine Prise Salz hineingeben. Hitze reduzieren und Milchreis etwa 25 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
  • Milchreis mit Reissirup und Zimt abschmecken und auf Schälchen verteilen. Passionsfrüchte halbieren und jeweils das Fruchtfleisch einer Hälfte über den Milchreis geben. Nach Belieben mit Kokoschips bestreuen.
Keyword Milchreis, Passionsfrucht