Milchreis mit Passionsfrucht und Kokoschips
Eine köstliche Süßspeise mit einer leckeren Säure
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 25 Min.
- 250 g Milchreis
- 1 l Hafermilch - oder einen anderen Milchersatz
- 1 Prise Salz
- Reissirup nach Geschmack
- 1/2 TL Zimtpulver
- 2 Stück Passionsfrüchte
- Eine Hand voll Kokoschips
Hafermilch in einem großen Topf erhitzen. Milchreis und eine Prise Salz hineingeben. Hitze reduzieren und Milchreis etwa 25 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Milchreis mit Reissirup und Zimt abschmecken und auf Schälchen verteilen. Passionsfrüchte halbieren und jeweils das Fruchtfleisch einer Hälfte über den Milchreis geben. Nach Belieben mit Kokoschips bestreuen.
Keyword Milchreis, Passionsfrucht