Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, jetzt ist die Saison, wo man so ein bisschen öfter eingeladen wird oder selbst Einladungen ausspricht. Als Gastgeber fragt man sich oft, wie man alles perfekt machen kann. Man gibt sich große Mühe beim Tisch-decken, möchte ein schönes…
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, woran denkt ihr, wenn ihr an Marokko denkt? Ich denke da in erster Linie an Marrakesch, an wuselige Souks (Märkte), den Ruf des Muezzin, schöne Tontöpfe, eine wunderbare Vielfalt an Gewürzen, Salzzitronen – und an leckeres, aromatisches Essen! Zum…
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, leider hört man noch immer sehr oft: ich habe im Alltag keine Zeit, zu kochen. Dann wird zum Fertiggericht gegriffen oder fröhlich bestellt. Das ist ja auch ok. Aber tatsächlich ist es gar nicht aufwendig, auch abends im Alltag…
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, wenn der Herbst kommt, steigt bei mir ganz automatisch die Lust auf Eintopf. Schöne Schmorgericht, warm, gehaltvoll, lecker! Aber zum Übergang finde ich es super, wenn der Eintopf auch noch so ein bisschen den Sommer verabschiedet und den Herbst…
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, dieses Jahr führt es uns auf meinem Blog immer mal wieder nach Italien. Ich hoffe, und denke, das ist nicht so schlimm. Denn wer mag sie nicht, die italienische Küche? Voller Aromen, frischem Gemüse, lecker kombiniert. Diesmal nehme ich…
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, wart ihr schon im Sommerurlaub? Falls nicht – und falls ihr noch überlegt, was ihr vielleicht spontan Schönes machen könnt… Wie wäre es denn mal mit dem Gardasee? Das ist einfach so ein wunderschönes Fleckchen Erde – und…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, Lust, auf ein richtig frisches, leichtes Gericht? Es gibt Zucchinisalat mit Zitronen-Cumin-Joghurt. Perfekt für heiße Tage – oder auch an jedem anderen Tag als Beilage. Das Rezept für diesen feinen Salat habe ich aus dem Kochbuch “Mediterran Express”…
