Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, zwischen den ganzen süßen Rezepten, die ihr gerade überall findet, kommt vielleicht mal ein herzhaftes, leichtes Gericht ganz recht, oder? Ich habe einen wirklich super leckeren Süßkartoffel-Rosenkohl-Salat für euch – aus einem grandiosen Buch. Vielleicht seid ihr ja…
[Werbung/Buchrezension] Einfache Lachssuppe / Lohikeitto aus “Soulfood für Faule”
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, ich verstehe immer die Leute nicht, die sagen, sie hätten kein Zeit, etwas zu kochen – und dann zu Fertiggerichten greifen. Wir wissen ja inzwischen alle, dass das nicht unbedingt die gesündeste Art ist, sich zu ernähren. Klar,…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, heute habe ich zwei richtige Kracher für euch! Zum einen ein sagenhaft leckeres Rezept – Gebackener Blumenkohl mit Romesco-Sauce und Mandel-Thymian-Butter. Zum anderen eine Buch-Empfehlung für ein, für mich, großartiges Kochbuch – Everyday Cooking! Ich hätte aus diesem…
[Buchrezension] Pumpkin Spice Cake aus “Backen macht glücklich”
Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, ich starte in die Herbst-Rezept-Saison mit einem Kürbis-Rezept. Für mich steht nichts so sehr für den Herbstanfang wie der Kürbis. Geht euch das auch so? Heute gibt es aber eine süße Kürbis-Rezept-Variante: Ich habe einen Pumpkin Spice Cake…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, habt ihr Lust auf eine kulinarische Reise an die Amalfiküste? Ich nehme euch mit mit leckerem Pollo alla Cacciatore, einem Hähnchentopf nach Jägerart, und dem schönen Buch “Amalfi-Küche- Rezepte aus Italiens Süden”. Das Buch “Amalfi-Küche – Rezepte aus…
[Buchrezension] Sommer-Ratatouille aus “Kochen für die Zukunft”
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, wusstet ihr eigentlich, dass unsere Ernährung für mehr als ein Drittel aller Treibhausgase verantwortlich sein soll? Wenn dem wirklich so ist, macht es natürlich absolut einen Unterschied, wenn wir darüber nachdenken, was und wie wir essen. Bewusst zu…
[Buchrezension] Olivenbrot aus “Kala? Kala! Unsere kretische Kardio-Küche”
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, lecker essen und dabei auch noch etwas für das Herz tun? Klingt super, oder? Und klappt ganz prima mit mediterraner Küche! Bei mediterraner Küche denken die meisten an Italien und Spanien. Aber auch in Griechenland ist diese Ernährungsweise…