Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, Lust, auf ein richtig frisches, leichtes Gericht? Es gibt Zucchinisalat mit Zitronen-Cumin-Joghurt. Perfekt für heiße Tage – oder auch an jedem anderen Tag als Beilage. Das Rezept für diesen feinen Salat habe ich aus dem Kochbuch „Mediterran Express“…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, ich versuche ja, so viel wie möglich auf regionale und saisonale Zutaten zuzugreifen. Das gelingt mir ehrlicherweise nicht immer. Ein paar Dinge, wie etwa Erdbeeren oder auch Spargel, kaufe ich aus Prinzip nicht außer der Saison. Schon alleine,…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, wart ihr schon mal in Palma de Mallorca? Ich meine nicht Ballermann, sondern diese wunderbare Stadt auf der traumhaft schönen Insel Mallorca? Wenn nicht, dann solltet ihr das unbedingt mal einplanen! Die Hauptstadt der größten der Balearen-Inseln bietet…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, habt ihr Lust auf Pudding? Aber nicht auf einen ganz klassischen? Ich habe Pudding mit Kefir ausprobiert – und den stelle ich euch heute vor. Das Rezept habe ich aus dem Buch „Olia Hercules – meine Küche“. „Olia…
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, es ist Spargelzeit! Was für eine schöne und leckere Zeit! Da kommt es mir gerade recht, dass ich in einem meiner neuen Kochbücher ein wirklich fantastisches Rezept entdeckt habe: Spargel mit Orangenbuttersauce! Ein einfaches, aber super leckeres mediterranes…
Ihr Lieben, Rucola-Hummus und Röst-Radieschen – klingt das nicht herrlich lecker nach Frühling? Ich sag euch, es schmeckt auch so! So ein tolles Rezept! Das allerdings nicht aus meiner Feder stammt, sondern aus der Feder von Shabnam Reno, auf Instagram bekannt als “The Hungry…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, Lust auf eine leckeres Gebäck auf die Hand? Ich habe eine Rezept für Apples Hand Pies / Mini-Apfeltaschen für euch! Die sehen nicht nur süß aus, sie schmecken auch super! Das Rezept habe ich aus dem wunderbaren Backbuch…
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