Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, wenn der Herbst kommt, steigt bei mir ganz automatisch die Lust auf Eintopf. Schöne Schmorgericht, warm, gehaltvoll, lecker! Aber zum Übergang finde ich es super, wenn der Eintopf auch noch so ein bisschen den Sommer verabschiedet und den Herbst…
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, dieses Jahr führt es uns auf meinem Blog immer mal wieder nach Italien. Ich hoffe, und denke, das ist nicht so schlimm. Denn wer mag sie nicht, die italienische Küche? Voller Aromen, frischem Gemüse, lecker kombiniert. Diesmal nehme ich…
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, wart ihr schon im Sommerurlaub? Falls nicht – und falls ihr noch überlegt, was ihr vielleicht spontan Schönes machen könnt… Wie wäre es denn mal mit dem Gardasee? Das ist einfach so ein wunderschönes Fleckchen Erde – und…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, Lust, auf ein richtig frisches, leichtes Gericht? Es gibt Zucchinisalat mit Zitronen-Cumin-Joghurt. Perfekt für heiße Tage – oder auch an jedem anderen Tag als Beilage. Das Rezept für diesen feinen Salat habe ich aus dem Kochbuch „Mediterran Express“…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, ich versuche ja, so viel wie möglich auf regionale und saisonale Zutaten zuzugreifen. Das gelingt mir ehrlicherweise nicht immer. Ein paar Dinge, wie etwa Erdbeeren oder auch Spargel, kaufe ich aus Prinzip nicht außer der Saison. Schon alleine,…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, wart ihr schon mal in Palma de Mallorca? Ich meine nicht Ballermann, sondern diese wunderbare Stadt auf der traumhaft schönen Insel Mallorca? Wenn nicht, dann solltet ihr das unbedingt mal einplanen! Die Hauptstadt der größten der Balearen-Inseln bietet…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, habt ihr Lust auf Pudding? Aber nicht auf einen ganz klassischen? Ich habe Pudding mit Kefir ausprobiert – und den stelle ich euch heute vor. Das Rezept habe ich aus dem Buch „Olia Hercules – meine Küche“. „Olia…
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