Ihr Lieben, eines der unglaublich vielen Dinge, die ich am Sommer liebe, sind die leckeren Beeren, die man nun überall bekommt. Besonders toll finde ich es, wenn man die Beeren selbst pflücken kann. Da es im Wald nicht mehr genug für alle gibt, gibt…
Ihr Lieben, ich sage es nicht zum ersten Mal: Ich LIEBE Picknick. Ich mag es, mein Rad zu nehmen, eine Picknickdecke und eine Kühltasche mit Leckereien einzupacken und liebe Freunde an einem lauschigen Plätzchen zu treffen. Egal ob zu zweit zum Schnacken, mit ein…
Ihr Lieben, heute habe ich wieder etwas super Leckeres für euch. Finde ich zumindest! Etwas, was perfekt ist als Fingerfood für Sommerparties, als Picknick-Leckerei oder einfach auch mal als Vorspeise oder Abendessen. Ach, eigentlich geht das immer! Meine kleinen Ziegenkäse-Tartelettes! Das Schönes an diesen…
Ihr Lieben, an schönen Kochbüchern kann ich ja nur sehr schwer vorbei gehen. Neulich habe ich mal wieder den Fehler gemacht, im Buchladen in der Koch- und Backecke zu stöbern. Aber war das wirklich ein Fehler? Oh nein! Ich habe dabei ein absolut tolles…
Ihr Lieben, wer mich kennt weiß: Ich kann wirklich gut ohne Erdbeeren leben. Ja, ich mag sie schon mal auf dem Kuchen mit dick Schlagsahne. Und ich esse auch mal 2 bis 3 einfach so. Aber dann reicht es mir eigentlich auch schon. Ich…
Ihr Lieben, schon als ich noch klein war, sind meine Eltern um diese Jahreszeit losgezogen und haben Holunderblüten gesammelt. Der Duft dieser zarten Blüten begleitet mich also schon sehr sehr lange. Meine Eltern haben die Blüten getrocknet – und sobald einer von uns krank…
Ihr Lieben, ich habe mal wieder etwas Neues ausprobiert und das möchte ich euch nun gerne zeigen. Es handelt sich um ein weiteres Spargelrezept. Leider ist die Saison ja fast schon wieder vorbei – also muss man noch jede Spargelgelegenheit nutzen. Wie ihr ja…
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