Milchkaffee

Ihr Lieben,

wie wäre es mal mit einer leckeren und schnell zubereiteten, vorweihnachtlichen Milchkaffee-Alternative? Pumpkin-Spice Latte und Matcha-Latte kennen wir ja alle. Bei mir gibt es Lebkuchen-Latte! Zugegeben, das ist nicht unbedingt etwas für die Diät-Liste, aber hey: Schließlich sind wir mitten in der wunderbaren Weihnachtszeit! Kalorien zählen können wir danach auch wieder! Jetzt dürfen wir einfach mal genießen! Und da darf es eben ruhig auch mal Sahne sein! Oder wie seht ihr das?

Ich finde meine Lebkuchen-Latte auf jeden Fall super lecker! Und dadurch, dass ich den Zucker sehr reduziere, ist es auch gar nicht mal so schlimm, wie ich finde. Ich denke, Glühwein hat nicht unbedingt weniger Kalorien! Also, ab aufs Sofa mit einer großen Tasse Lebkuchen-Latte, einem schönen Buch, Kerzen anzünden und einfach mal genießen! Eine kleine Auszeit haben wir uns alle verdient! Das hilft allemal, die oftmals gar nicht so entspannte Vorweihnachtszeit gut zu überstehen! Und so ein warmes Getränk ist einfach Balsam für sie Seele.

Lebkuchen-Latte

Zutaten für 4 Tassen Lebkuchen-Latte

• 1 Becher Schlagsahne
• 1 TL Traubenzucker
• 1 Päckchen Sahnesteif
• 500 ml Milch
• 1/2 bis 1 TL Lebkuchengewürz
• 4 Tassen Espresso
• gemahlener Zimt

Zubereitung

Schlagt die Sahne mit dem Traubenzucker und dem Sahnesteif nach Anweisung steif. Erhitzt die Milch mit dem Lebkuchengewürz in einem Topf und schäumt sie leicht auf. Verteilt die Milch auf 4 Becher oder Gläser. Gebt jeweils einen Espresso mit hinein und toppt die Lebkuchen-Latte mit der Sahne. Bestreut diese zum Schluss noch mit Zimtpulver. Und schon heißt es: Genießen!

Wer mag, gibt noch einen kleinen Schuss Amaretto mit hinein. Kein Muss, aber lecker ist das allemal!

Was trinkt ihr gerne zur Adventszeit? Eher Punsch oder klassischen Glühwein? Dann hätte ich HIER auch ein Rezept für euch!
Mit diesem Beitrag wünsche ich euch nun: Frohe Weihnachten! Genießt die wunderbare Zeit im Kreise eurer Liebsten und lasst euch nicht zu sehr stressen. Kleine Auszeiten sind wichtig – auch und gerade an Weihnachten…
Liebste Grüße von Martina