Backideen

Backideen Rezept

Zitronen-Lavendel-Kuchen – Provence-Feeling für zu Hause

Ihr Lieben, wir erleben gerade sehr fordernde, beängstigende und unsichere Zeiten. Die meisten von uns mussten bislang zum Glück nie erleben, in diesem Maße in ihrer Freiheit und in ihrem unbeschwerten Leben eingeschränkt zu sein. Das trifft uns alle jetzt sehr und es ist…

März 19, 2020

Backideen Essen und Trinken

[Anzeige] Buchteln mit Vanillesoße aus Milch von MinusL

Dieser Beitrag enthält Werbung / Bezahlte Kooperation Ihr Lieben, ihr wisst sicherlich, dass ich eine Laktoseintoleranz habe – dennoch muss ich auf nichts verzichten, was ihr sicherlich an den Rezepten merkt. Doch woran liegt das? Ganz einfach: an den tollen laktosefreien Milchprodukten, die es…

Februar 18, 2020

Backideen

Schnelles Ciabatta mit Thymian – luftig-leckerer Brotgenuss

Ihr Lieben, ich liebe Brot. Ich gebe es zu. Auf Brot zu verzichten, fiele mir sehr sehr schwer. Ich mag es einfach viel zu gern. Damit ich weiß, was drin steckt und eben keine Laktose oder anderer Unfug versteckt ist, backe ich es gerne…

Februar 13, 2020

Backideen Rezept

Maronen-Gugelhupf mit Schwips und Schokolade

Ihr Lieben, das meine liebste Kuchenform der Gugelhupf ist, habt ihr sicher schon erkannt. Das liegt zum einen daran, dass ich die Form einfach so schön finde. Zum anderen auch daran, dass ich trockene Kuchen einfach gerne mag – und meistens sind es ja…

Februar 2, 2020

Backideen Herbstküche Rezept

Crostata mit Kürbis und Rotkohl

Ihr Lieben, momentan ist es auf meinen Tellern ja immer mal schön farbenfroh – und auch heute bringe ich wieder Farbe auf den Tisch, mit einer Crostata mit Kürbis und Rotkohl! Ich bin ja inzwischen ein ganz großer Fan von Crostata/rustikalen Tartes. Im Sommer…

Januar 17, 2020

Backideen Brot Rezept

Walnussbrot mit Dinkelmehl, leckeres Brot aus dem Topf

Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein neues Brotrezept für euch: Walnussbrot mit Dinkelmehl. Denn einer meiner guten Vorsätze für 2020 ist, Brot wieder öfter selbst zu backen. Selbst gebackenes Brot schmeckt mir einfach besser als die Brote der Bäckerei-Ketten. Vor allem weiß…

Januar 7, 2020

Backideen Kochbücher - Buchrezension Weihnachten

[Buchrezension] Meine Weihnachtsbäckerei – die schönsten Rezepte zum Backen und Genießen

Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, seid ihr auch mitten drin in der Weihnachtsbäckerei? Habt ihr schon eure Klassiker gebacken? Sind die Butterplätzchen und Lebkuchen gebacken? Dann habt ihr doch sicher Lust auf neue Rezepte, oder? Wie wäre es mit double-chocolate Schachbrettkeksen? Granatapfel-Taler? Oder…

Dezember 5, 2019