Frühlingsküche

Frühlingsküche Frühstück Herzhafte Backideen Ostern Süße Backideen

Lieblingsrezepte für Ostern – eine Sammlung

Ihr Lieben, wie weit seid ihr mit eurer Planung für die Osterfeiertage? Habt ihr schon alles im Griff oder braucht ihr noch die eine oder andere Inspiration? Für den Fall der Fälle habe ich euch mal eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte für Ostern zusammengestellt. Vielleicht…

April 14, 2025

Frühlingsküche Leckeres im Glas Ostern

Karottensalat mit Sonnenblumenkernen und Koriander

Ihr Lieben, ich habe das Glück, quasi gegenüber eines Bioladens zu wohnen. Neben dem klassischen Sortiment hat dieser auch eine Theke mit leckeren frisch zubereiteten Gerichten z.B. für die Mittagspause. Wenn ich im Home Office arbeite, gönne ich mir da manchmal etwas – und…

April 11, 2025

Frühlingsküche Leckeres für jeden Tag Nachtisch Ostern

Carrot-Cake-Pralinen – zu Ostern oder einfach so!

Ihr Lieben, seid ihr bereit für eine leckere Möhren-Parade? Es gibt Carrot-Cake-Pralinen! Perfekt für Ostern – als Mitbringseln, für den Osterbrunch, als Snack zum Kaffee – oder eben auch einfach mal so! Die Pralinen sind gesund gefüllt mit Karotten, Nüssen, Haferflocken und Nussmuss. Pralinen…

April 6, 2025

Frühlingsküche Kochbücher - Buchrezension Rezept Sommerküche

[Werbung/Buchrezension] Karamellisierte Karotten mit grünem Bulgur

Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, ich versuche ja, so viel wie möglich auf regionale und saisonale Zutaten zuzugreifen. Das gelingt mir ehrlicherweise nicht immer. Ein paar Dinge, wie etwa Erdbeeren oder auch Spargel, kaufe ich aus Prinzip nicht außer der Saison. Schon alleine,…

Juli 14, 2024

Frühlingsküche Leckeres im Glas Nachtisch Sommerküche

Erdbeer-Mascarpone-Nachtisch – ein cremiger Erdbeer-Genuss

Ihr Lieben, habt ihr die Erdbeeren-Saison schon ordentlich eingeläutet? Nein? Na dann wird es Zeit! Und ich habe das perfekte Rezept für euch, um loszulegen: Einen sehr sehr feinen Erdbeer-Mascarpone-Nachtisch! Sehr schnell gemacht, nicht zu süß, sehr lecker – was will man mehr?! Das…

Juni 6, 2024

Frühlingsküche Leckeres im Glas Rezept Sommerküche

Kräuter-Pesto – frisch, lecker, schnell gemacht

Ihr Lieben, manchmal muss es doch bei jedem super schnell gehen. Aber das ist für mich noch lange kein Grund, sich nicht dennoch etwas Leckeres zum Essen zu machen. Auch wenn man wenig Zeit hat, muss man nicht zum Fertigprodukt aus der Tüte greifen.…

Mai 27, 2024

Frühlingsküche Jahreszeitenküche Rezept Salat

Spargel-Fenchel-Salat

Ihr Lieben, heute habe ich etwas ganz ganz Leckeres für euch. Einen absolut feinen Spargel-Fenchel-Salat. Ich sag’s euch, ich bin völlig verliebt in diese Kombi. Der Salat schmeckt so frisch, so aromatisch – und mit Burrata rundet ihr ihn besonders gut ab. Der Spargel…

Mai 15, 2024