Ihr Lieben, das neue Motto von „Leckeres für jeden Tag“ ist so sehr meins, da musste ich natürlich dabei sein. Es lautet nämlich „Essen im Glas“. Und ihr wisst doch, wenn etwas lecker ist und man es schön in einem Glas anrichten kann, dann…
Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein super schnelles Gericht für euch, das ihr auch prima nach einem Arbeitstag einplanen könnt: Kartoffel-Karotten-Eintopf mit Ziegenfrischkäse. Er macht satt und – zumindest mich – glücklich! Und Fleisch braucht es auch keines, ein super Veggie-Gericht also.…
Ihr Lieben, heute habe ich ein ganz einfaches und dennoch super leckeres Rezept für euch! Eines, das ihr ganz schnell und easy zaubert und super als Fingerfood reichen könnt. Oder als Begleiter zu Salat. Oder einfach als leckeren Snack für Zwischendurch oder zum Picknick.…
Ihr Lieben, so langsam endet die diesjährige Spargensaison – ein Rezept habe ich aber noch für euch! Ihr liebt Spargel doch schließlich genauso, wie ich, oder? Dieses Jahr habe ich die Saison wirklich so richtig ausgekostet. Immerhin sind hier damit auch noch 3 neue…
Ihr Lieben, ich finde es selbst sehr erstaunlich, wie gerne ich inzwischen mit Bananen backe – wo ich doch wirklich kein Bananen-Fan bin. Aber dennoch kaufe ich sie immer mal wieder, nicht nur für mich Und immer wieder bleiben welche übrig. Und bevor ich…
Ihr Lieben, heute kombiniere ich zwei Leckereien, die ich sehr liebe: Hummus und grünen Spargel! Wie hört sich das an? Und als besonderes Highlight kommt in mein Hummus mit grünem Spargel nicht Knoblauch, sondern Bärlauch! Ich hoffe, ihr bekommt das leckere Grün noch –…
Ihr Lieben, heute zaubere ich den Frühling auf den Teller – in einer für den/die eine/n oder andere/n vielleicht etwas ungewöhnlichen Variante. Aber bitte lasst euch nicht abschrecken und probiert es aus: es gibt Pasta mit Radieschen, Bärlauchpesto und Lauch! Radieschen liebe ich sehr!…