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Sommerküche

Herzhafter Clafoutis mit Kirschtomaten

Ihr Lieben, kennt ihr Clafoutis? Diese Mischung aus Auflauf und Kuchen, ursprünglich aus Frankreich stammend? Ich bin erst vor ein paar Jahren zufällig in Blogs auf diese fluffig Süßspeise gestoßen. Schnell gemacht und lecker – so gefallen mir Rezepte ja allgemein am besten. Also…

Juni 12, 2018

Essen und Trinken Gaumenfreuden Rezept Sommerküche

Fleischpflanzerl meets Italien: Kartoffel-Bohnen-Hackbällchen-Auflauf

Ihr Lieben, ich finde es immer wieder faszinierend, wie man Emotionen über Essen steuern kann. Also zumindest funktioniert das bei mir. Wobei man ehrlicherweise sagen muss, dass der Geruch dabei eine ganz große Rolle spielt. Ein bestimmter Duft aus der Küche versetzt mich sofort…

April 5, 2018

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Ich bin Martina – oder, wie meine Familie mich nennt, Nina. Deshalb auch NINAmanie! Ich bin verrückt nach dem Leben, nach schönen Dingen, tollen Gesprächen, herzerfüllenden Momenten, leckeren Gaumenfreuden und so vielem mehr! Ich freue mich sehr, dass ihr mich hier besucht und ich freue mich über jeden eurer Kommentare!

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