Rezept

Backideen Rezept Sommerküche

Kirschtomaten-Tarte – würzig und lecker!

Ihr Lieben, ich verarbeite gerade die allerletzten Tomaten aus dem Garten. Die Saison geht nun leider zu Ende – und dieses Jahr war die Tomaten-Ausbeute, wie schon geschrieben, leider etwas mau. Aber ein feines Rezept muss ich euch heute noch zeigen: eine leckere Kirschtomaten-Tarte…

September 23, 2021

Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Buchrezension] Mie Goreng – Gebratene Nudeln aus „BALI – DAS KOCHBUCH“

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, Bali – ach, wenn ich das nur höre, fange ich an zu träumen. Bali – die Insel der Götter. Die Insel der tausend Tempel. Wer hier regelmäßig mitliest, weiß, dass es mir dieses wunderbare Fleckchen Erde inmitten des…

September 19, 2021

Kochbücher - Buchrezension Rezept Sommerküche

[Buchrezension] Vegetarische Klößchen in Tomatensauce aus „Eat yourself healthy“

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, sich einfach gesund essen – geht das denn wirklich? Dr. Megan Rossi sagt: Ja! Und zeigt uns in ihrem Buch „Eat yourself healthy“ Rezepte, Übungen und Lifestyle rund um ein darmfreundliches Leben. Denn wer kennt es schließlich nicht:…

September 9, 2021

Backideen Rezept Sommerküche

Tomaten-Crostata – Spätsommer auf dem Teller

Ihr Lieben, der Sommer gibt sich mit uns gerade ja doch noch mal richtig Mühe. Bisher hat er uns ja etwas geärgert. Und noch etwas ärgert uns – eine komische Tomaten-Krankheit, zumindest bei uns in der Region. Zu viel Feuchtigkeit, zu viel Niederschlag, zu…

September 6, 2021

Backideen Rezept

Johannisbeer-Blaubeer-Streuselkuchen

Ihr Lieben, noch ist Beerenzeit! Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren – alle sind sie nun reif und freuen sich darauf geerntet zu werden. Und vor allem darauf, verarbeitet und vernascht zu werden! Da will ich sie doch nicht lange warten lassen! Ich habe mir Johannisbeeren…

August 30, 2021

Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Buchrezension] Falafel-Sandwich aus „Soulfood zuckerfrei“

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, auf diesen Beitrag freue ich mich schon lange. Denn ich stelle euch heute mal wieder ein richtig schönes Kochbuch vor – und ein absolutes Knallergericht daraus, wie ich finde: Falafel-Sandwich! Ich habe mich ziemlich in dieses Gericht verliebt…

August 18, 2021

Rezept Sommerküche

Sommergemüse-Brotsalat – bunt und einfach lecker!

Ihr Lieben, wahrscheinlich wiederhole ich mich, das kann durchaus sein… Wisst ihr, ich liebe wirklich jede Jahreszeit, kulinarisch gesehen. Aber der Sommer hat es mir schon ganz besonders angetan! So viele leckere Gemüsesorten haben nun Saison: Tomaten, Zucchini, Gurken, Auberginen, Paprika… Hach, das ist…

August 5, 2021