Weihnachten

Ihr Lieben, heute ist Nikolaus-Tag! Da lege ich doch mal ein neues Plätzchen-Rezept in den Stiefel… Wer liebt sie eigentlich nicht: Zimtschnecken! Momentan backt sie ja quasi jeder – ich natürlich auch. Ich liebe Zimt – und in Verbindung mit luftigem Hefeteig ist das…

Ihr Lieben, heute ist es soweit: der Dezember ist eingeläutet, das erste Türchen am Adventskalender wird geöffnet, auch die letzten Weihnachtsmärkte starten – heute Abend auch der in Nürnberg, der ganz offiziell vom Christkind eröffnet wird. Höchste Zeit also, wieder über Weihnachtsplätzchen zu sprechen,…

Ihr Lieben, wenn es um Weihnachtsplätzchen geht, dann mag ich eigentlich am liebsten die unkomplizierten. Ich brauche diese Marmeladen-gefüllten Doppel- oder Dreifachdecker nicht unbedingt. Ich bin zwar immer sehr beeindruckt, wenn ich diese tollen Kunstwerke auf Blogs, bei Instagram und Co. sehe, aber selbst…

Ihr Lieben, ich bin natürlich immer offen für Neues. Aber ich renne auch nicht jedem Trend hinterher. Aber dieses Jahr sieht man eines bei Weihnachtsplätzchen-Rezepten immer wieder, was mich dann doch sehr gereizt hat: Matcha! Ich mag Matcha gerne! Als Tee, in Eis, im…