Wechseljahre

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Ihr Lieben,

heute lasse ich mal die Hosen runter. Mein Name ist Martina, ich bin 46 Jahre alt und befinde mich mitten in der Perimenopause. Wenn ihr euch jetzt fragt „Was ist das denn bitte?!“, dann sage ich euch, dass ich das vor 3 Jahren auch noch nicht wusste. Erst habe ich mich beruflich damit beschäftigt, dann habe ich selbst gemerkt, was das ist. Denn leider ist die Menopause keine kurze Phase. Deswegen heißt es ja auch „Wechseljahre“ – Jahre! Das ist leider ernst gemeint. Was ist in dieser Zeit, wie so oft, eine wichtige Rolle spielt, ist die Ernährung. Und was nun Overnight Oats mit Mohn zu tun haben, das erzähle ich euch jetzt.

Das Buch „Neustart Wechseljahre“

Für alle Frauen, die in einem ähnlichen Alter wie ich sind, sei gesagt: Belegt euch. Verlasst euch nicht nur auf eure/n Frauenarzt/-ärztin. Leider spielt das Thema nämlich in der Ausbildung Gynäkologie noch eine untergeordnete Rolle. Und nur wenige haben sich bislang darauf spezialisiert. Aber zum Glück ist das Thema nun immer präsenter in den (Sozialen) Medien. Und zum Glück gibt es auch gute Bücher. Wie das Buch „Neustart Wechseljahre“, erschienen im Südwest-Verlag.

Die Autoren Dr. Alexa Iwan, Diplom-Ökotrophologin, und Prof. Dr. Ingo Froböse, ehemaliger Spitzensportler, Professor an der Deutschen Sporthochschule in Köln und einer der gefragtesten Gesundheitsexperten Deutschlands, haben sich speziell dem Thema Ernährung in den Wechseljahren angenommen.

Sie haben dafür ein ganz spezielles Programm entwickelt. Sie erklären in ihrem Buch, wie sich der Stoffwechsel in dieser Zeit verändert, was Hormone damit zu tun haben und wie man es schafft, sein Gewicht in der Balance zu halten. 30 Rezepte finden sich in dem Buch, ebenso ein 4-Stufen-Plan für die Umsetzung im Alltag.

Wir erfahren, wie sich die Hormone verändern, wie wichtig Muskeln in dieser Zeit der Veränderung sind, lernen die Vorteile einer eiweißbetonten Ernährung kennen und gute Lebensmittel für Frauen in dieser besonderen Lebensphase. Es folgen die Rezepte und der 4-Stufen-Plan. Auch konkrete Übungen fehlen in dem Buch nicht.

Es handelt sich um kein klassisches Kochbuch. Aber auch nicht um ein Diätbuch. Es ist ein interessanter Ratgeber, der einem konkrete Handlungsempfehlungen an die Hand gibt. Dennoch geben auch die 30 Rezepte einen guten Einblick, wie man seine Ernährung anpassen und dennoch genießen kann!

Ich habe mir für euch ein Rezept aus dem Kapitel Frühstück ausgesucht: Overnight Oats mit Mohn.

Overnight Oats mit Mohn

Zutaten für 2 Portionen

• 2 Bananen – die dürfen gerne reifer sein
• 2 EL Mohn
• 80 g Haferflocken
• 2 gehäufte EL Chiasamen
• 400 ml Milch oder Haferdrink (ungesüßt)
• 200 g Erdbeeren (da gerade keine Saison ist, habe ich gefriergetrocknete Himbeeren verwendet)
• 200 g Naturjoghurt
• Einige Blätter frische Minze

Zubereitung der Overnight Oats mit Mohn

Schält die Bananen und zerdrückt sie auf einem Teller mit der Gabel möglichst fein. Gebt den Mohn in ein Teesieb und wascht ihn unter warmem Wasser.

Vermischt das Bananenmus, den Mohn, die Haferflocken, Chiasamen und die Milch miteinander. Füllt die Masse in zwei etwas höhere Einmachgläser, deckt diese ab und stellt sie über Nacht in den Kühlschrank.

Gebt am nächsten Morgen den Naturjoghurt auf die Haferflockenmasse. Gebt darauf die Früchte nach eurer Wahl und lasst euch die Overnight Oats mit Mohn schmecken!

Ein Frühstück, das gut schmeckt und richtig schön satt macht.

Interessiert euch das Thema Wechseljahre? Dann berichte ich gerne etwas mehr darüber.
Wenn euch die Overnight Oats mit Mohn gut schmecken, dann probiert doch auch mal Baked Oats!
Liebste Grüße von Martina

Das Buch wurde mir zu Rezensionszwecken zur Verfügung gestellt. Dennoch beschreibe ich hier meine eigene, unbeeinflusste Meinung. Am Verkauf des Buches bin ich nicht beteiligt. Für den Beitrag wurde ich nicht bezahlt.