Backideen

Rezept Sommerküche Süße Backideen Süßspeisen

Erdbeer-Mohnstreusel-Cookies – mein Start in die Erdbeersaison

Ihr Lieben, bereit für das erste Erdbeerrezept des Jahres auf ninamanie.com? Hier kommt es! Es gibt leckere Erdbeer-Mohnstreusel-Cookies! Die sind ganz schnell gemacht, nicht zu süß, schön erdbeerig und bekommen durch den Mohn noch mal ein besonderes Extra! Ich denke, damit kommt ihr beim…

Juni 15, 2025

Nachtisch Süße Backideen Süßspeisen

Zitronenmuffins mit Frischkäse-Puderzucker-Topping und Pistazien

Ihr Lieben, ich habe festgestellt, dass ich schon lange keine Muffins mehr gebacken habe. Das habe ich nun aber ganz schnell nachgeholt – und rausgekommen sind super lecker Zitronenmuffins mit Frischkäse-Puderzucker-Topping und Pistazien! Klingen gut, oder? Schmecken noch besser! Herrlich saftig, schön zitronig –…

April 30, 2025

Frühlingsküche Frühstück Herzhafte Backideen Ostern Süße Backideen

Lieblingsrezepte für Ostern – eine Sammlung

Ihr Lieben, wie weit seid ihr mit eurer Planung für die Osterfeiertage? Habt ihr schon alles im Griff oder braucht ihr noch die eine oder andere Inspiration? Für den Fall der Fälle habe ich euch mal eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte für Ostern zusammengestellt. Vielleicht…

April 14, 2025

Backideen Herzhafte Backideen Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Werbung/Kochbuchrezension] Vinschgauer aus dem Buch „Koch dich nach Südtirol“

Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, jede Region hat so ihr Leckereien. Besonders viele Leckereien gibt es, wie ich finde, unter anderem in Südtirol! Schlutzkrapfen, Speckknödel, Schüttelbrot… Ach da fällt mir vieles ein. Unter anderem eben auch Vinschgauer! Und die habe ich nun mal für…

März 23, 2025

Koch mein Rezept Süße Backideen Süßspeisen

Baci di Dama – italienische Nuss-Kekse

Ihr Lieben, eigentlich handelt es sich bei diesen wirklich sehr feinen Keksen aus Italien um Haselnuss-Kekse. Da ich aber lieber Mandeln mag, habe ich Baci di Dama – italienische Nuss-Kekse oder eben italienische Mandel-Kekse daraus gemacht. Und ich fand sie super! Ich glaube, die…

März 14, 2025

Koch mein Rezept Süße Backideen Weihnachten

Babka mit Mandelmus, Mohn und Zimt

Ihr Lieben, Babka ist auf diesem Blog nichts komplett Neues. Aber ich habe mich dazu inspirieren lassen, eine neue Babka-Variante vorzustellen: Nämlich einen Babka mit Mandelmus, Mohn und Zimt! Und die Inspiration kam durch unsere schöne Aktion „Koch mein Rezept“ – diesmal durfte ich…

Dezember 18, 2024

Süße Backideen Weihnachten

Cashew-Mandel-Glitzer-Kugeln – frisch aus der Weihnachtsbäckerei

Ihr Lieben, was macht man, wenn man neue Weihnachtsplätzchen vorstellen möchte und nicht weiß, wie man sie nennen soll? So ist es mir ergangen – und so habe ich meine leckeren Plätzchen einfach Cashew-Mandel-Glitzer-Kugeln genannt. Vielleicht habt ihr eine Idee, wie man sie sonst…

Dezember 6, 2024