Ihr Lieben, wie weit seid ihr mit eurer Planung für die Osterfeiertage? Habt ihr schon alles im Griff oder braucht ihr noch die eine oder andere Inspiration? Für den Fall der Fälle habe ich euch mal eine Auswahl meiner Lieblingsrezepte für Ostern zusammengestellt. Vielleicht…
[Werbung/Kochbuchrezension] Vinschgauer aus dem Buch „Koch dich nach Südtirol“
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, jede Region hat so ihr Leckereien. Besonders viele Leckereien gibt es, wie ich finde, unter anderem in Südtirol! Schlutzkrapfen, Speckknödel, Schüttelbrot… Ach da fällt mir vieles ein. Unter anderem eben auch Vinschgauer! Und die habe ich nun mal für…
Ihr Lieben, eigentlich handelt es sich bei diesen wirklich sehr feinen Keksen aus Italien um Haselnuss-Kekse. Da ich aber lieber Mandeln mag, habe ich Baci di Dama – italienische Nuss-Kekse oder eben italienische Mandel-Kekse daraus gemacht. Und ich fand sie super! Ich glaube, die…
Ihr Lieben, Babka ist auf diesem Blog nichts komplett Neues. Aber ich habe mich dazu inspirieren lassen, eine neue Babka-Variante vorzustellen: Nämlich einen Babka mit Mandelmus, Mohn und Zimt! Und die Inspiration kam durch unsere schöne Aktion „Koch mein Rezept“ – diesmal durfte ich…
Ihr Lieben, was macht man, wenn man neue Weihnachtsplätzchen vorstellen möchte und nicht weiß, wie man sie nennen soll? So ist es mir ergangen – und so habe ich meine leckeren Plätzchen einfach Cashew-Mandel-Glitzer-Kugeln genannt. Vielleicht habt ihr eine Idee, wie man sie sonst…
Ihr Lieben, so, passend zum 1. Advent starten wir hier also auch in die süße Weihnachtssaison 2024! Mit leckeren Kokos-Biscotti.Dieses Jahr hab ich es als sehr wild empfunden: Irgendwie war jeder im Halloween-Fieber – und kaum war Halloween vorbei gab es, wirklich direkt am…
Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, na, habt ihr bei all den süßen Weihnachtsgebäck-Leckereien vielleicht auch mal Lust auf was Herzhaftes, was perfekt zu einem Gläschen Wein (nicht Glühwein…) passt? Dann empfehle ich euch: Pfeffrige Käse-Gewürz-Sterne! Die käsigen, leicht scharfen Plätzchen sind perfekt für…










