Ihr Lieben, habt ihr schon mal was von Aumônières gehört? Das sind super leckere, gefüllt Teigtaschen aus der französischen Küche! Die Teigtaschen – oder besser gesagt Teigbeutel – können sowohl pikant, als auch süß gefüllt werden. Meine Variante, die ich euch heute zeige, ist…
Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein herzhaftes Gebäck-Rezept für euch. Schließlich können wir uns ganz langsam doch schon mal gedanklich mit Ostern beschäftigen – und meine Hefe-Salzstangen könnten durchaus etwas für den Osterbrunch sein. Sie sind perfekt zum Dippen, zum Snacken, als…
Ihr Lieben, er hat Lust auf Apfelkuchen? Genauer gesagt auf einen ganz zarten Apfel-Kastenkuchen? Den habe ich im Rahmen von „Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt“ bei der lieben Petra vom Blog „Chili und Ciabatta“ entdeckt und musste ihn unbedingt Nachbacken. Mei, was für…
Ihr Lieben, manchmal bin ich ja schon einfach dem Shopping verfallen… Und jetzt ist es mir wieder passiert – ich habe mir Bagel-Backformen gekauft! Aber zumindest habe ich sie auch direkt eingesetzt, damit ich heute ein schönes Bagels-Rezept für euch habe. Ob man die…
Ihr Lieben, na, seid ihr auch mitten drin in der Weihnachtsbäckerei? Oder schon Fertig? Ich hoffe nicht, denn ich habe noch ein tolles Rezept für euch! Bei mir gibt es dieses Jahr wieder fast nur recht unkomplizierte Plätzchen. Ich finde die ausgestochenen, gefüllten, zusammengeklebten,…
Ihr Lieben, ich weiß ja nicht, wie es euch geht – aber Cantuccini gehen bei mir eigentlich immer. Komischerweise backe ich sie dennoch nur zur Weihnachtszeit. Warum eigentlich? Ich denke, das sollte ich mal ändern. Aber das Rezept für meine feinen Mandel-Pistazien-Cantuccini gibt’s jetzt…
Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, kurz vor dem ersten Advent habe ich heute einen kleinen Geschenketipp für euch, falls ihr einem lieben Menschen einen nicht alltäglichen Adventskalender schenken möchtet. Der EMF-Verlag hat nämlich wieder ein tolles Adventskalender-Buch aufgelegt: „Christmas Bakery. Mein Adventskalender-Backbuch„. Christmas…
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