Essen und Trinken

Essen und Trinken Gaumenfreuden Seelenfutter

Genießen wie in Italien – mit Puten-Involtini

Ihr Lieben, ja, ich bin gerade sehr gesundheitsbewusst unterwegs. Ich versuche, Zucker zu reduzieren, auch Weizenmehl kommt gerade nicht so oft auf den Tisch, ich esse vorwiegend Gemüse und halte mich ans Intervallfasten Das ist ja alles gut und schön und klappt auch wunderbar.…

März 20, 2018

Essen und Trinken Gaumenfreuden Rezept Seelenfutter

Tajine mit Huhn, Salzzitronen, Kürbis und Aubergine – aus der Cocotte

Ihr Lieben, so ziemlich vor einem Jahr war ich ein paar Tage in Marrakesch. Das war zwar beruflich, dennoch erinnere ich mich so gerne daran. Die Farben, die Gerüche, die Ruhe in unserem bezaubernden Riad… Ach, ich habe Fernweh… Den Blogbeitrag zu meiner Marrakesch-Reise…

Februar 23, 2018

Backideen Essen und Trinken Picknickidee

Gerolltes Fingerfood – Leckere Pizza-Schnecken

Ihr Lieben, wenn man mit einem Essen nie etwas falsch machen kann, dann ist es wohl Pizza. Ich kenne tatsächlich niemanden, dem Pizza nicht schmeckt. Natürlich mag nicht jeder den gleichen Belag. Aber Pizza an sich mag doch wirklich jeder. Also wäre Pizza eigentlich…

Februar 10, 2018

Essen und Trinken Gaumenfreuden Herbstküche Rezept Winterküche

Wie schmeckt mir Rosenkohl am besten? Na in einer Rosenkohl-Lachs-Quiche!

Ihr Lieben, als ich klein war, gab es bei uns zu Hause nie Rosenkohl. Ganz einfach, weil meine Mutter ihn nicht mochte. Also habe auch ich mich erst viele Jahre später an diese Kohlart herangetraut. Und ich muss sagen: Ich finde ihn toll! Aber…

Januar 19, 2018

Essen und Trinken Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Buchrezension] Das gesunde Darmkochbuch

Ihr Lieben, viele von euch haben zu Beginn des neuen Jahres sicher gute Vorsätze gefasst. Sehr oft geht es dabei um das Thema Gesundheit und Wohlbefinden. Man möchte wieder mehr Sport machen, sich etwas Gutes tun, ein paar Kilos abnehmen usw. Ich bin da…

Januar 10, 2018

Essen und Trinken Gaumenfreuden Herbstküche Rezept Seelenfutter

Ein HochgeNUSS – Maronen-Creme-Suppe

Ihr Lieben, die liebe Ina von INA IS(S)T hat mal wieder ein tolles Blogevent ins Leben gerufen: Es geht um Nüsse – egal ob Haselnuss, Pistazie oder Mandel. Der treffende Name ist: HochgeNUSS. Es werden leckere Rezepte rund um die knackigen Leckereien gesucht. Da…

Oktober 27, 2017

Essen und Trinken Gruß aus der Küche Kochbücher - Buchrezension

[Buchrezension] Selbstgemacht im Glas – Zum Einkochen, Mitnehmen & Verschenken

Ihr Lieben, wer hier hin und wieder mal mit liest, der weiß, dass ich total gerne Marmelade/Konfitüre und Chutney einkoche. Bei Marmelade ist das so eine Sache, denn ich esse selbst kaum Marmelade. Aber es macht mir so großen Spaß, sie zu kochen. Ich…

Oktober 20, 2017