Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, heute wird es würzig auf dem Blog! Mit dem Kochbuch “Spice Kitchen. Einfach gut gewürzt.” Ich liebe Gewürze! Ich habe Unmengen davon zu Hause, in hübschen Gläschen und Döschen auf dem Küchenregal. Und natürlich frische Kräuter – obwohl…
Ihr Lieben, es gibt wieder frische Äpfel! Juhu! Natürlich haben wir in Deutschland das ganze Jahr über Äpfel, weil sie sich gut lagern lassen. Aber es geht doch wirklich nichts über frische Äpfel, wenn sie bei uns Saison haben. Ich liebe Äpfel! Das habe…
Ihr Lieben, Herbstzeit ist für mich Auflaufzeit. Nicht dass man nicht auch im Frühjahr oder Sommer leckere Aufläuft zaubern könnte. Aber irgendwie kommen sie bei mir ab Herbst wieder vermehrt auf den Tisch. Ich finde Aufläufe einfach herrlich, denn man kann aus fast allem…
Ihr Lieben, so langsam neigt sich bei uns die Auberginen-Saison dem Ende zu. Die Eierfrucht, die ursprünglich aus Indien und Sri Lanka stammt, findet man vereinzelt noch im Oktober als Freilandware, aber eigentlich ist ihre Hochzeit im September beendet. Höchste Zeit also, sie mit…
Werbung, da Verlinkung zu anderen Bloggern Ihr Lieben, es ist wieder Zeit für “All you need is…” – und diesmal ist das Thema “Pizza, Flammkuchen und Co.”. Wer liebt sie nicht, diese belegten Teigfladen? Ich habe sie diesmal jedoch nicht belegt, sondern gefüllt, und…
Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, die Levante-Küche, die kreative Fusion-Küche aus dem Nahen Osten, mit kulinarischen Einflüssen aus Syrien, Israel, Palästina, dem Libanon, Jordanien und der türkischen Provinz Hatay ist gerade in aller Munde. Vollkommen zurecht, wie ich finde! Die Küche ist so…
Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, kennen wir sie nicht alle? Diese magischen Nächte, die irgendwie verzaubert scheinen? Wenn wir mit lieben Menschen zusammen sind und die Zeit anhalten möchten? Die Sinne sind geschärft, die Gefühle viel tiefer als zur Tageszeit, wir haben Energie…
