Ihr Lieben, jetzt beginnt die Jahreszeit, in der man sich wieder leichter und gesünder ernähren möchte. Und wenn man das vor hat, dann baut man in den Speiseplan automatisch wieder mehr Gemüse ein. Da kommt das Buch, das ich euch heute vorstellen möchte, wie…
Ihr Lieben, dieses Jahr steht für mich wieder unter dem Zeichen toller Reisen. Nicht nur privat habe ich einige schöne Pläne, auch beruflich bin ich viel unterwegs. Meine letzte Reise ging nach Marrakesch. Und auch wenn es Arbeit war, ich entsprechend nicht privat unterwegs…
Ihr Lieben, ich bin nun nicht der größte Indien-Fan der Welt. Indien hat mich eigentlich schon immer gereizt: Die Gewürze, die Farben, Yoga… Doch dann bin ich nach Indien gereist, nach Kerala, um dort eine traditionelle Ayurveda-Kur zu machen. Nun werdet ihr wahrscheinlich denken:…
Ihr Lieben, ich bin laktose-intolerant. Das ist nicht weiter schlimm, zumindest nicht mehr. Denn inzwischen gibt es so viele leckere Alternativen aus laktosefreier Mich oder auf Soya-Basis. Als das bei mir 2005 festgestellt wurde, war das noch etwas anders. Aber inzwischen ist das echt…
Ihr Lieben, ihr liebt Smoothies? Egal ob grün, rot, gelb oder in welcher Farbe auch immer? Manchmal hättet ihr aber lieber etwas Warmes im Magen? Ihr liebt Suppen? Dann wären warme Soupies doch genau das Richtige für euch! Soupies, das sind im Prinzip warme…
Ihr Lieben, je länger der Winter dauert, desto größer wird mein Hunger auf leichteres Essen. Klar, ich mag deftiges, seelenwärmendes Winteressen, keine Frage. Aber so langsam freue ich mich auch wieder auf knackige Salate, Frühlings- und Sommergemüse. Wenn man zum Ziel hat, seine Lebensmittel…
Ihr Lieben, ich habe mal wieder etwas experimentiert – ich hatte noch Rotkohl zu Hause und wollte ihn nicht klassisch zubereiten. Also habe ich mir überlegt, was ich sonst damit machen könnte – ich hatte Lust auf einen Salat. Also habe ich kurzerhand einen…
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