Ihr Lieben, bevor es jetzt so richtig weihnachtlich wird, komme ich noch mal mit einem herbstlichen Gericht um die Ecke. Naja, wobei, das schmeckt sicherlich auch im tiefsten Winter! Aber bei Kürbis denkt man ja immer eher an Herbst. Aber Maroni sind winterlich. Also,…
Ihr Lieben, so langsam wird es Zeit, über Festessen nachzudenken – die schönen Feiertage nahen! Daher habe ich heute ein leckeres Rezept für Fischliebhaber dabei. Nämlich Tintenfischtuben gefüllt mit Kürbis-Feta-Stampf in Tomatensoße. Na, klingt das gut für euch? Wer nicht so auf Kürbis steht…
Ihr Lieben, ob das Rezept für meine leckere Gulaschsuppe, das ich heute für euch habe, wirklich aus Ungarn stammt, kann ich euch nicht sagen. Achtung: Wortwitz… Ungarisch, ihr wisst schon… Also handelt es sich definitiv um eine Ungarische Gulaschsuppe 😉 Wer sich immer wieder…
Ihr Lieben, heute habe ich was für alle Rotwein-Liebhaber im Gepäck. Denn es gibt Rotwein-Spaghetti! Wieso also nur Rotwein zu den Spaghetti trinken, wenn man mit ihm auch ein köstliches und hübsches Gericht zaubern kann? Denn hübsch sehen die Spaghetti auf jeden Fall aus!…
[Buchrezension] Sommer-Ratatouille aus “Kochen für die Zukunft”
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, wusstet ihr eigentlich, dass unsere Ernährung für mehr als ein Drittel aller Treibhausgase verantwortlich sein soll? Wenn dem wirklich so ist, macht es natürlich absolut einen Unterschied, wenn wir darüber nachdenken, was und wie wir essen. Bewusst zu…
Ihr Lieben, so langsam muss ich wieder schweren Herzens Abschied nehmen von den köstlichen Tomaten aus Papas Garten! Ach, das finde ich jedes Jahr aufs Neue so schade. Ich liebe Papas Tomaten! Aber noch hängen zum Glück noch ein paar am Strauch – die…
Ihr Lieben, ich habe gerade völlig erstaunt festgestellt, dass ich dieses Jahr bislang kaum Zucchini-Rezepte veröffentlicht habe. Wie kann das denn sein?! Wird natürlich sofort nachgeholt – mit meinem Risoni-Zucchini-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Fenchel und Thunfisch! Ein leckerer Salat, perfekt als Beilage zum Grillen,…