Ihr Lieben, seit einiger Zeit bin ich völlig verrückt nach Fenchel in jeglicher Form. Ich liebe ihn roh im Salat, gebraten zu Pasta – und am allerliebsten gebacken aus dem Ofen. Wenn dann noch Parmesan im Spiel ist und Kürbis dazu kommt, dann ist…
Herbstküche Kochbücher - Buchrezension Rezept Winterküche
[Werbung/Kochbuchrezension] Baked Oats mit Äpfeln aus „Seelenwärmer“
Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, ich finde es immer sehr besonders, ein Buch in den Händen zuhalten, dass aus der Feder einer/eines Bloggerkollegin/Bloggerkollegen stammt. Aber diesmal ist es für mich noch mal besonderer, denn die Autorin des Buchs, das ich euch heute zeigen…
Herbstküche Leckeres für jeden Tag Rezept Salat Winterküche
Linsensalat mit Rote Bete, Trauben und (veganem) Feta
Ihr Lieben, ich wünsche euch zunächst einmal ein gesundes und glückliches neues Jahr! Möge es unbeschwert, sorgenfrei, wunderschön und lecker sein! Ich hoffe, ihr seid alle gut reingerutscht! Wie schön, dass ihr auch 2026 bei mir vorbei schaut! Dann starten wir doch mal direkt…
Herbstküche Leckeres für jeden Tag Suppe Winterküche
Frittatensuppe aka Pfannkuchensuppe mit selbstgemachter Rinderbrühe
Ihr Lieben, also, wenn jetzt nicht Suppenzeit ist, dann weiß ich auch nicht. Bei dem Wind, dem immer wiederkehrenden Regen, den ganzen schniefenden Menschen um einen herum, da braucht man etwas, was einem Kraft gibt. Wie eine schöne kräftige Rinderbrühe! Selbst gemacht, damit man…
Ihr Lieben, ich bin heuer mit allem ein bisschen hinterher. Jetzt ist die Zwetschgenzeit schon fast wieder vorbei, und ich komme jetzt erst dazu, euch meinen leckeren Zwetschgen-Schlupfkuchen zu zeigen. Das Gute ist: Er ist schnell gemacht! Und so könnt ihr direkt loslegen mit…
Ihr Lieben, die Tomatensaison 2025 neigt sich langsam dem Ende zu. Wie schade! Wie werde ich sie wieder einmal vermissen, die saftigen, aromatischen, sonnengereiften Tomaten aus Papas Garten. Ich glaube, die Tomatenzeit ist meine liebste Erntezeit. Weil ich Tomaten so sehr liebe und man…
Ihr Lieben, heute stoße ich noch mal so richtig mit euch auf den Sommer an! Ok, auf den Spätsommer! Ich bin mir aber auch sicher, das leckere Getränk, das ich euch heute vorstelle, schmeckt auch in der Herbstsonne ganz wunderbar. Es gibt einen Yuzu…