Ihr Lieben, wie wäre es mal mit einer leckeren und schnell zubereiteten, vorweihnachtlichen Milchkaffee-Alternative? Pumpkin-Spice Latte und Matcha-Latte kennen wir ja alle. Bei mir gibt es Lebkuchen-Latte! Zugegeben, das ist nicht unbedingt etwas für die Diät-Liste, aber hey: Schließlich sind wir mitten in der…
Ihr Lieben, es gibt ein Wintergemüse, an das ich mich noch nicht so richtig herangetraut habe: Der Grünkohl. Ich weiß eigentlich gar nicht, warum. Aber bei uns zu Hause gab es ihn nie – da gab es eher Weißkohl und bei der Oma auch…
Ihr Lieben, was mögt ihr am Herbst am liebsten? Ich definitiv seine Farben! Wenn sich die Blätter verfärben, Hagebutten rote Punkte in die Welt malen und die Sonne ein bisschen mehr Orange ist, als im Sommer. Und wenn es auf dem Teller wieder herbstlich…
Ihr Lieben, jetzt beginnt wieder die Zeit, in der wir unser tolles Spätsommergemüse verabschieden und leckeres Herbst- und Wintergemüse auf den Tellern willkommen heißen. So wie den Wirsing. Die meisten werden ihn klassisch wie von der Oma kennen, als Rahmwirsing. So mochte ich ihn,…
Ihr Lieben, ich habe mal einen Trend für euch ausprobiert – vielleicht ist dieser euch auch schon untergekommen: Scherennudeln! Was sich ein wenig seltsam anhört, ist ganz einfach: Bevor man den Pastateig mühsam formt oder ausrollt, schneidet man vom Teig mit der Schere einfach…
Ihr Lieben, noch gibt es ein paar Zwetschgen parallel zur Apfelsaison – das muss man doch nutzen und noch schnell einen Zwetschgen-Apfel-Streuselkuchen backen! Für mich eine perfekte Kombination, was meint ihr? Und wenn der Kuchen auch noch schnell gebacken ist, dank eines einfachen Teiges,…
Ihr Lieben, heute bin ich endlich mal wieder dabei bei unserer tollen Runde “Leckeres für jeden Tag”. Die letzten Male musste ich zeitlich leider passen. Aber das Thema von heute wollte ich mir auf gar keinen Fall entgehen lassen: “One-Pot-Gerichte und Eintöpfe”. Da passt…
