Browsing Category

Jahreszeitenküche

Agua fresca
Drinks Rezept Sommerküche

Agua fresca – Vitamine zum Abkühlen

Ihr Lieben, ich rede heute nicht um den heißen Brei herum – denn heiß ist es sowieso! Wir brauchen alle eine kleine Abkühlung. Eine feine Erfrischung mit Vitaminen, die uns wieder ein bisschen Kraft gibt. Die den Kopf und den Körper erfrischt. Es gibt…

Juli 2, 2025
Spargel-Tonnato
Frühlingsküche Rezept

Spargel-Tonnato mit Bärlauch-Kapern

Ihr Lieben, na, seid ihr schon fleißig am Spargel-Genießen? Ich hoffe, ihr habt euch noch nicht satt gegessen, denn sonst würde euch mein tolles Rezept entgehen. Und das wäre wirklich schade, denn es gibt was Besonderes und besonders Leckeres: Es gibt Spargel-Tonnato. Spargel mit…

Mai 15, 2025