Picknickidee

Picknickidee Rezept

Klassischer Nudelsalat mit Schinken, Erbsen und Gürkchen

Ihr Lieben, der Klassiker schlechthin im Sommer – zur Grillparty, zum Picknick, zum Mädelsabend – ist Nudelsalat! Es gibt ihn in unzähligen Variationen. Mal etwas leichter, mal etwas deftiger. Ich zeige euch heute, wie bei mir ein klassischer Nudelsalat aussieht – und ich gebe…

Juli 23, 2021

Picknickidee Rezept

Kräuterquark-Waffeln – es muss nicht immer süß sein

Ihr Lieben, ich weiß, die meisten von euch denken, wenn sie an Waffeln denken, an eine leckere Süßspeise, wahrscheinlich mit etwas Vanille-Aroma, Puderzucker, leckeren Toppings wie Erdbeeren, Sahne oder Schokocreme… Ja, so mag ich Waffeln schon auch sehr gerne. Aber ich mag sie auch…

Juni 22, 2021

Backideen Ostern Picknickidee

Herzhafte Hefekringel – nicht nur für den Osterbrunch

Ihr Lieben, es ist soweit – Ostern ist da! Wieder ein Fest, das wir nicht wie gewohnt feiern können. Wir werden wieder nur sehr eingeschränkt unsere Lieben sehen, uns wieder nur im ganz kleinen Kreis treffen. Ach, was soll man da sagen… Aber wir…

April 1, 2021

Backideen Ostern Picknickidee

Spinat-Muffins mit Schafskäse und Sonnenblumenkernen

Ihr Liebhaber herzhaften Gebäcks da draußen, seid ihr bereit für eine neue Leckerei? Ich habe heute herzhafte Spinat-Muffins mit Schafskäse und Sonnenblumenkernen im Gepäck. Na, ist das was für euch? Ich muss sagen, die herzhaften Muffins haben es mir total angetan! Sie sind nicht…

März 16, 2021

Backideen Essen und Trinken Picknickidee

Mini-Calzoni Tomate-Mozzarella

Werbung, da Verlinkung zu anderen Bloggern Ihr Lieben, es ist wieder Zeit für „All you need is…“ – und diesmal ist das Thema „Pizza, Flammkuchen und Co.“. Wer liebt sie nicht, diese belegten Teigfladen? Ich habe sie diesmal jedoch nicht belegt, sondern gefüllt, und…

September 8, 2019

Backideen Picknickidee Sommerküche

Erdbeer-Focaccias mit Ziegenkäse – Foccacia mal süß

Ihr Lieben, es ist Erdbeerzeit! Ich bin ja nicht der allergrößte Erdbeerfan – aber wenn ich sie regional und saisonal ernten kann, dann finde ich sie schon toll. Und es gibt schon wirklich tolle Rezepte rund um die rote Beere. Wusstet ihr eigentlich, dass…

Juni 24, 2019

Gruß aus der Küche Leckeres im Glas Picknickidee

Mediterraner Brotaufstrich mit getrockneten Tomaten

Ihr Lieben, hier war es in letzter Zeit ein bisschen ruhiger. Der Grund: Ich war im Urlaub! Und ich habe diesmal überhaupt nicht gearbeitet – weder im echten Job, noch für den Blog. Ich war nicht mal auf Instagram aktiv. Und ich muss euch…

Juni 3, 2019