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Rezept

Auflauf mit Kartoffeln und Spitzkohl
Al Forno Herbstküche Rezept

Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf

Ihr Lieben, ich liebe Aufläufe – man bereitet alles vor, packt es in eine Auflaufform, und dann macht der Ofen den Rest. Perfekt, finde ich, gerade wenn man noch viel zu erledigen hat oder Gäste kommen. Das Schöne an Aufläufen ist zudem, dass man…

Oktober 20, 2022
Miso-Suppe
Kochbücher - Buchrezension Suppe

[Buchrezension] Miso-Suppe aus „Intuitiv essen“

Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, natürliches Essverhalten – ein Thema, das ich sehr interessant finde. Ich habe das Gefühl, dass Ernährung, Diäten, Verdauung und Co. einen sehr großen Stellenwert eingenommen haben. Es gibt unglaubliche viele Zeigefinger da draußen: Man sollte das tun, das…

Oktober 13, 2022
Brötchen mit Tomaten
Backideen Brot Leckeres für jeden Tag Rezept

Tomatenbrötchen

Ihr Lieben, Brot und Brötchen selbst zu backen, finde ich einfach großartig. Man kann dabei so herrlich viel ausprobieren und variieren, das mag ich sehr gerne! Heute zeige ich euch Brötchen, zu denen man eigentlich gar keinen Belag mehr braucht, weil schon so viel…

Oktober 2, 2022
Herzhafte Feigen-Zwetschgen-Tarte
Backideen Herbstküche Rezept

Herzhafte Feigen-Zwetschgen-Tarte

Ihr Lieben, wenn sich die Saison von Feigen und Zwetschgen überschneiden, wird es Zeit, etwas Leckeres daraus zu zaubern, oder? Ich habe heute eine herzhafte Feigen-Zwetschgen-Tarte für euch. Die Füllung mit Ziegenfrischkäse und der Gorgonzola on top bewirken mit den Früchten ein tolles Zusammenspiel…

September 17, 2022
Zucchini-Reis-Auflauf
Rezept Sommerküche

Zucchini-Reis-Auflauf

Ihr Lieben, so langsam werden die Zucchinis, auch „kleiner Kürbis“ genannt, von seinen größeren Artverwandten abgelöst. Zeit also, den Zucchini noch mal ein bisschen zu feiern! Mit einem leckeres Zucchini-Reis-Auflauf! Ich liebe Zucchini – ich mag den Geschmack, egal ob roh, gebacken, gekocht, gegrillt!…

September 11, 2022