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Rezept

Klassischer Nudelsalat mit Schinken, Erbsen und Gürkchen
Picknickidee Rezept

Klassischer Nudelsalat mit Schinken, Erbsen und Gürkchen

Ihr Lieben, der Klassiker schlechthin im Sommer – zur Grillparty, zum Picknick, zum Mädelsabend – ist Nudelsalat! Es gibt ihn in unzähligen Variationen. Mal etwas leichter, mal etwas deftiger. Ich zeige euch heute, wie bei mir ein klassischer Nudelsalat aussieht – und ich gebe…

Juli 23, 2021
Pizza Stromboli
Backideen Koch mein Rezept Rezept

PIZZA STROMBOLI – gefüllte Pizzarolle

Ihr Lieben, und schon gibt es die neue Runde von „Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt“! Und diesmal durfte ich mich bei der lieben Carolin vom Blog „Caros Küche“ umschauen. In Caros Küche finden wir Grundrezepte und Hausmannskost, aber auch nachgekochte Urlaubsgerichte und Eigenkreationen…

Juli 11, 2021
Herzhafte Kräuterquark-Waffeln
Picknickidee Rezept

Kräuterquark-Waffeln – es muss nicht immer süß sein

Ihr Lieben, ich weiß, die meisten von euch denken, wenn sie an Waffeln denken, an eine leckere Süßspeise, wahrscheinlich mit etwas Vanille-Aroma, Puderzucker, leckeren Toppings wie Erdbeeren, Sahne oder Schokocreme… Ja, so mag ich Waffeln schon auch sehr gerne. Aber ich mag sie auch…

Juni 22, 2021
Gnocchi-Spargel-Auflauf
Al Forno Frühlingsküche Rezept

Gnocchi-Spargel-Auflauf in Tomatensoße

Ihr Lieben, so langsam endet die diesjährige Spargensaison – ein Rezept habe ich aber noch für euch! Ihr liebt Spargel doch schließlich genauso, wie ich, oder? Dieses Jahr habe ich die Saison wirklich so richtig ausgekostet. Immerhin sind hier damit auch noch 3 neue…

Juni 14, 2021
Hummus mit grünem Spargel
Frühlingsküche Rezept

Hummus mit grünem Spargel und Bärlauch

Ihr Lieben, heute kombiniere ich zwei Leckereien, die ich sehr liebe: Hummus und grünen Spargel! Wie hört sich das an? Und als besonderes Highlight kommt in mein Hummus mit grünem Spargel nicht Knoblauch, sondern Bärlauch! Ich hoffe, ihr bekommt das leckere Grün noch –…

Mai 27, 2021
Frühlingsküche Rezept

Pasta mit Radieschen, Bärlauchpesto und Lauch

Ihr Lieben, heute zaubere ich den Frühling auf den Teller – in einer für den/die eine/n oder andere/n vielleicht etwas ungewöhnlichen Variante. Aber bitte lasst euch nicht abschrecken und probiert es aus: es gibt Pasta mit Radieschen, Bärlauchpesto und Lauch! Radieschen liebe ich sehr!…

Mai 14, 2021