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Rezept

Syrnyky - ukrainische Quarkküchle
Rezept

Syrnyky – ukrainische Quarkküchle – All we need is… peace

Werbung, da Nennung von Accounts und Organisationen Ihr Lieben, Frieden auf Erden. Wie schön wäre das. Aber irgendwie scheint das die Menschheit nicht hinzubekommen. Es ist unbegreiflich. Nun ist der Krieg wieder so nah für uns – wir sehen die Bilder aus der Ukraine…

März 13, 2022
Borschtsch
Essen und Trinken Rezept

Vegetarischer Borschtsch – ein Rezept aus der Ukraine

Ihr Lieben, wie zeigt man Solidarität? Da hat jeder und jede seinen und ihren eigenen Weg. Ich habe mich entschieden, an der Instagram-Aktion #borschtschforpeace teilzunehmen. Ich möchte keine Likes, keine Kommentare. Ich möchte einfach zeigen, dass ich fassungslos bin, dass ich traurig bin und…

März 3, 2022
fleischlose Bolognese
Rezept

Pasta mit Linsen-Bolognese – vegetarisch lecker!

Ihr Lieben, grundsätzlich esse ich gerne Fleisch, das muss ich zugeben. Aber ich esse nicht mehr viel Fleisch – ich esse einfach auch sehr gerne Gemüse und vermisse Fleisch oftmals überhaupt nicht. Ich halte jedoch nicht sehr viel von diesen Fertig-Fleisch-Ersatz-Erzeugnissen, weil sie eben…

Februar 18, 2022
Oven-Baked-Spaghetti mit Tomaten-Tunfisch-Soße
Al Forno Rezept

Oven-Baked-Spaghetti mit Tomaten-Thunfisch-Soße

Ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für euch, das sicherlich keinen Schönheitswettbewerb gewinnt, aber den “Super-easy-gemacht”-Wettbewerb vielleicht dann doch! Und lecker ist es auch! Es handelt sich um Oven-Baked-Spaghetti – also im Grunde ein One-Pot-Gericht, aber aus dem Ofen! Das Gericht macht sich…

Februar 9, 2022
Kürbis-Linsen-Dal
Rezept

Kürbis-Linsen-Dal – cremig, vegetarisch, lecker!

Ihr Lieben, in letzter Zeit habe ich Linsen für mich wiederentdeckt. Bislang war ich da etwas zurückhaltend, aus Angst, mein Bauch könnte sie nicht so gut vertragen. Aber inzwischen habe ich entdeckt, dass es durchaus Linsen gibt, die gut vertraglich sind, wie geschälte Mung-Bohnen.…

Februar 3, 2022