Ihr Lieben, wir alle lieben doch Pasta, oder? Dann geht es euch sicher auch immer mal so, wie mir – ihr habt Pasta-Hunger, und wenn es darum geht, die Nudeln zu kochen, denkt ihr „Ach, das sind noch ein bisschen zu wenig, ich mache…
Ihr Lieben, ich bin heuer mit allem ein bisschen hinterher. Jetzt ist die Zwetschgenzeit schon fast wieder vorbei, und ich komme jetzt erst dazu, euch meinen leckeren Zwetschgen-Schlupfkuchen zu zeigen. Das Gute ist: Er ist schnell gemacht! Und so könnt ihr direkt loslegen mit…
Ihr Lieben, die Tomatensaison 2025 neigt sich langsam dem Ende zu. Wie schade! Wie werde ich sie wieder einmal vermissen, die saftigen, aromatischen, sonnengereiften Tomaten aus Papas Garten. Ich glaube, die Tomatenzeit ist meine liebste Erntezeit. Weil ich Tomaten so sehr liebe und man…
Kochbücher - Buchrezension Rezept Vorspeise
[Werbung/Kochbuchrezension] Aufgeschlagener Schafskäse mit Oliven
Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, dass ich Kochbücher liebe, ist ja nichts Neues. Es gibt so viele tolle Kochbücher – und ich hatte schon so viele davon in den Händen! Und die meisten Bücher liebe ich sehr. Aber immer mal wieder passiert es,…
Ihr Lieben, heute stoße ich noch mal so richtig mit euch auf den Sommer an! Ok, auf den Spätsommer! Ich bin mir aber auch sicher, das leckere Getränk, das ich euch heute vorstelle, schmeckt auch in der Herbstsonne ganz wunderbar. Es gibt einen Yuzu…
Ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für euch, dass ihr alle schon kennt: Tomate-Mozzarella! Klingt zunächst vielleicht etwas langweilig, auch wenn Caprese immer geht, wie ich finde. Aber ich habe einen tollen Tipp für euch, den ich irgendwo auf Social Media entdeckt und…
Ihr Lieben, endlich soll der Sommer zurückkommen – ich war ganz kurz davor, auf Schmorgerichte statt Sommerküche umzuschwenken. Aber jetzt bin ich doch froh, dass ich euch heute dann doch wieder ein sommerliches Rezept zeigen kann. Es gibt Panzanella mit Tomaten und Fenchel! Der…