Rezept

Backideen Rezept

Zitronen-Lavendel-Kuchen – Provence-Feeling für zu Hause

Ihr Lieben, wir erleben gerade sehr fordernde, beängstigende und unsichere Zeiten. Die meisten von uns mussten bislang zum Glück nie erleben, in diesem Maße in ihrer Freiheit und in ihrem unbeschwerten Leben eingeschränkt zu sein. Das trifft uns alle jetzt sehr und es ist…

März 19, 2020

Essen und Trinken Rezept

Dinkelpasta mit Mangold, Champignons und Walnüssen

Ihr Lieben, man hört ja immer wieder „Ich habe abends keine Zeit, frisch zu kochen.“ Streicht diesen Satz bitte aus eurem Wortschatz. Es gibt so tolle Gerichte, die schneller zubereitet sind, als Fertiggerichte, die vollgestopft sind mit Zucker und Geschmacksverstärkern. Zum Beispiel Dinkelpasta mit…

März 15, 2020

Rezept Seelenfutter

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Spätzle

Ihr Lieben, ihr wisst ja, dass ich sehr gerne mal neue Gerichte ausprobiere. Dabei bin ich offen für verschiedenste Geschmäcker dieser Welt. Aber manchmal, da darf es einfach ganz klassisch sein. Zum Beispiel, wenn die Familie am Sonntag zum Mittagessen kommt. Meine Familie ist…

März 8, 2020

Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Buchrezension] Meine gesunde Küche für jeden Tag

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, euch ist eine ausgewogene Ernährungsweise wichtig, aber lecker muss sie sein? Ihr ernährt euch bewusst und gesund – oder wollt dies in Zukunft tun? Ihr nutzt gerade die Fastenzeit, um wieder etwas bewusster zu essen? Dann habe ich…

März 3, 2020

Rezept Seelenfutter Winterküche

Lauchcremesuppe mit Brotcroutons – denn Suppe geht immer

Ihr Lieben, seid ihr Team Suppen-Lover oder Team Suppen-Kaspar? Also, ich gehöre absolut zur ersten Kategorie! Ich liebe Suppen! Und ich liebe Lauch. Und heute kombiniere ich beides zu einer leckeren Lauchcremesuppe mit Brotcroutons! Lauch ist ein tolles Gemüse! Es hat das ganze Jahr…

Februar 28, 2020

Essen und Trinken Leckeres im Glas Rezept

Lauwarmer Nürnberger-Bratwurst-Salat

Werbung da Blogger-Nennungen Ihr Lieben, es ist Zeit für die nächste Runde „All you need is…“ – und diesmal ist das Thema „Heimatküche – reloaded“. Wir hatten das Thema Heimatküche ja schon vergangenes Jahr – ein herrliches Thema, wie ich finde! Also bin ich…

Februar 9, 2020

Al Forno Essen und Trinken Winterküche

Chicorée-Radicchio-Auflauf – gesunde, leckere Bitterstoffe

Ihr Lieben, bei Chicorée und Radicchio gehen die Meinungen ja sehr auseinander. Vielen sind die beiden Gemüsesorten zu bitter. Aber genau das macht sie so gesund. Deswegen zeige ich euch heute einen leckeren Chicorée-Radicchio-Auflauf, der gar nicht so bitter, sondern lecker und gesund ist.…

Februar 5, 2020