Rezept

Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Buchrezension] Meine gesunde Küche für jeden Tag

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, euch ist eine ausgewogene Ernährungsweise wichtig, aber lecker muss sie sein? Ihr ernährt euch bewusst und gesund – oder wollt dies in Zukunft tun? Ihr nutzt gerade die Fastenzeit, um wieder etwas bewusster zu essen? Dann habe ich…

März 3, 2020

Rezept Seelenfutter Winterküche

Lauchcremesuppe mit Brotcroutons – denn Suppe geht immer

Ihr Lieben, seid ihr Team Suppen-Lover oder Team Suppen-Kaspar? Also, ich gehöre absolut zur ersten Kategorie! Ich liebe Suppen! Und ich liebe Lauch. Und heute kombiniere ich beides zu einer leckeren Lauchcremesuppe mit Brotcroutons! Lauch ist ein tolles Gemüse! Es hat das ganze Jahr…

Februar 28, 2020

Essen und Trinken Leckeres im Glas Rezept

Lauwarmer Nürnberger-Bratwurst-Salat

Werbung da Blogger-Nennungen Ihr Lieben, es ist Zeit für die nächste Runde „All you need is…“ – und diesmal ist das Thema „Heimatküche – reloaded“. Wir hatten das Thema Heimatküche ja schon vergangenes Jahr – ein herrliches Thema, wie ich finde! Also bin ich…

Februar 9, 2020

Al Forno Essen und Trinken Winterküche

Chicorée-Radicchio-Auflauf – gesunde, leckere Bitterstoffe

Ihr Lieben, bei Chicorée und Radicchio gehen die Meinungen ja sehr auseinander. Vielen sind die beiden Gemüsesorten zu bitter. Aber genau das macht sie so gesund. Deswegen zeige ich euch heute einen leckeren Chicorée-Radicchio-Auflauf, der gar nicht so bitter, sondern lecker und gesund ist.…

Februar 5, 2020

Backideen Rezept

Maronen-Gugelhupf mit Schwips und Schokolade

Ihr Lieben, das meine liebste Kuchenform der Gugelhupf ist, habt ihr sicher schon erkannt. Das liegt zum einen daran, dass ich die Form einfach so schön finde. Zum anderen auch daran, dass ich trockene Kuchen einfach gerne mag – und meistens sind es ja…

Februar 2, 2020

Rezept Seelenfutter

Rote-Beete-Kartoffel-Gröstl – leckere Resteküche

Ihr Lieben, manchmal stehe ich in meiner Küche und weiß einfach nicht, was ich kochen soll. Klar, Pasta geht immer. Risotto und Thai-Curry eigentlich auch. Aber manchmal habe ich da einfach doch keine Lust drauf und möchte was anderes. Dann stöbere ich durch Kühlschrank…

Januar 20, 2020

Backideen Herbstküche Rezept

Crostata mit Kürbis und Rotkohl

Ihr Lieben, momentan ist es auf meinen Tellern ja immer mal schön farbenfroh – und auch heute bringe ich wieder Farbe auf den Tisch, mit einer Crostata mit Kürbis und Rotkohl! Ich bin ja inzwischen ein ganz großer Fan von Crostata/rustikalen Tartes. Im Sommer…

Januar 17, 2020