Rezept

Essen und Trinken Rezept

Fischfilet mit Haferflockenkruste auf Risotto

Ihr Lieben, heute gibt es endlich mal wieder Fisch auf dem Blog! Ich habe festgestellt, dass Fisch hier generell etwas zu kurz kommt – so kann das nicht weitergehen, Fisch ist doch gesund! Und lecker! Deswegen gibt es bei mir heute feines Fischfilet mit…

Juni 3, 2020

Backideen Rezept Süßspeisen

Rhabarber-Crostata und Rhabarber-Erdbeer-Crostata

Ihr Lieben, habt ihr die Rhabarber-Zeit schon schön ausgenutzt? Oder habt ihr noch Lust auf ein weiteres Rezept? Ich hätte da eine köstliche Rhabarber-Crostata für euch! Und da jetzt wieder die kurze, glückliche Zeit ist, in der es gleichzeitig Rhabarber und heimische Erdbeeren zu…

Mai 29, 2020

Essen und Trinken Rezept Seelenfutter

Ragù alla Bolognese mit Spargel zu Linguine

Ihr Lieben, Pasta alla Bolognese kennen wir alle – und die meisten Lieben sie so, wie ich! Ich habe sie diesmal jedoch nicht ganz klassisch zubereitet. Statt Staudensellerie habe ich Fenchel verwendet. Und ich habe sie zudem noch mit Spargel-Stückchen verfeinert. Klingt gut? Schmeckt…

Mai 25, 2020

Al Forno Frühlingsküche Gaumenfreuden

Pasta-Spargel-Auflauf mit Stremellachs

Ihr Lieben, ich hatte mal wieder Lust auf grünen Spargel! Aber ihr wisst ja, dass ich Spargel liebe und dass es zur Spargelzeit das eine oder andere Rezept hier gibt. Ich finde, Spargel ist einfach so ein herrliches Gemüse – er ist nicht nur…

Mai 22, 2020

Al Forno Essen und Trinken Frühlingsküche

Spargel-Lasagne-Röllchen mit Schinken und Béchamel

Ihr Lieben, wir sind mitten drin in der Spargelzeit und ich habe ganz erstaunt festgestellt, dass ich noch gar kein neues Spargelrezept gepostet habe. Ja wie konnte das denn passieren, das wird aber sofort nachgeholt! Ist zwar nicht so, dass ihr hier kein Spargelrezept…

Mai 14, 2020

Rezept Seelenfutter

Spaghetti alla Puttanesca – Italien zu Hause

Werbung da Blogverlinkungen Ihr Lieben, viele von uns verbringen normalerweise ihren Urlaub super gerne in Italien. Wir genießen dort die Sonne, die Landschaft, die netten Menschen und nicht zuletzt die kulinarischen Highlights wie Pizza, Pasta, Gelato und und und. Dieses Jahr ist ja nun…

Mai 10, 2020

Essen und Trinken Rezept Seelenfutter

Risoni-Risotto mit Meeresfrüchten – Muttertags-Idee

Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, bald ist Muttertag. Wieder so ein Tag, der dieses Jahr so ganz anders laufen wird, als sonst. Wisst ihr schon, wie ihr es macht? Auch wenn wir uns nicht sehen dürfen, so müssen wir ihnen doch dennoch eine…

Mai 1, 2020