Ihr Lieben, vor kurzem durfte ich einen wunderschönen Mädelsabend bei mir ausrichten. Ich habe meine Mädels mit einem 4-Gänge Menü verwöhnt. Als Vorspeise gab es herzhafte Panna Cotta auf Rote-Beete-Carpaccio, als Zwischengang ein Maronen-Creme-Süppchen, als Hauptgericht Boeuf Bourguignon und als Nachspeise Bratapfel. Ich denke,…
Ihr Lieben, heute ist Buß- und Bettag – früher war das bei uns ein Feiertag. Und meine Mama und ich haben diesen Tag immer dazu genutzt, Weihnachtsplätzchen zu backen. Und zwar von früh bis spät! Am Abend war der Flur immer voll mit gefüllten…
[Werbung, da Verlinkung zu anderem Blog] Ihr Lieben, so schön langsam können wir uns alle drauf einstellen, dass auch dieses Jahr Weihnachten nicht so ganz überraschend kommen wird. Zugegeben; Ich bin ein Weihnachtsstreber – aber dieses Jahr geht’s selbst mir irgendwie zu schnell. Was…
Ihr Lieben, nun steht Weihnachten ja wirklich direkt vor der Tür. Ich finde, dieses Jahr war die Vorweihnachtszeit besonders kurz – nicht nur tatsächlich, sondern es hat sich für mich auch wirklich viel zu kurz angefühlt! Geht es euch ähnlich? Irgendwie kommt man dann…
Ihr Lieben, eigentlich habe ich ja schon meine Lieblings-Schoko-Plätzchen gefunden: Schoko-Diamanten! Dennoch muss man ja auch immer mal was Neues ausprobieren. Und schon letztes Jahr habe ich die tollen Fotos von wunderhübschen Schoko-Schneebälle bewundert. Und dieses Jahr musste ich sie einfach mal probieren. Ich…
Ihr Lieben, heute ist Nikolaus-Tag! Da lege ich doch mal ein neues Plätzchen-Rezept in den Stiefel… Wer liebt sie eigentlich nicht: Zimtschnecken! Momentan backt sie ja quasi jeder – ich natürlich auch. Ich liebe Zimt – und in Verbindung mit luftigem Hefeteig ist das…
Ihr Lieben, heute ist es soweit: der Dezember ist eingeläutet, das erste Türchen am Adventskalender wird geöffnet, auch die letzten Weihnachtsmärkte starten – heute Abend auch der in Nürnberg, der ganz offiziell vom Christkind eröffnet wird. Höchste Zeit also, wieder über Weihnachtsplätzchen zu sprechen,…
