Ihr Lieben, bei all den leckeren Früchten, die es im Sommer geht, kommt man fast nicht mehr nach mit dem Leckere-Sachen-Machen. Da mein Keller nun schon übervoll ist mit Marmelade, Chutney und Sirup, habe ich nun auch mal wieder gebacken. Inspiriert hat mich ein…
Meine Lieben, aus gegebenem Anlass gibt es heute Kuchen! Und zwar einen meiner Lieblingskuchen! Nämlich einen mit Blaubeeren. Weil ich Blaubeeren so gerne mag! Und weil ich auch Holunderblütensirup (das Rezept findet ihr HIER) so mag, habe ich mal beides in leckeren kleinen Gugl…
Ihr Lieben, heute habe ich wieder etwas super Leckeres für euch. Finde ich zumindest! Etwas, was perfekt ist als Fingerfood für Sommerparties, als Picknick-Leckerei oder einfach auch mal als Vorspeise oder Abendessen. Ach, eigentlich geht das immer! Meine kleinen Ziegenkäse-Tartelettes! Das Schönes an diesen…
Ihr Lieben, an schönen Kochbüchern kann ich ja nur sehr schwer vorbei gehen. Neulich habe ich mal wieder den Fehler gemacht, im Buchladen in der Koch- und Backecke zu stöbern. Aber war das wirklich ein Fehler? Oh nein! Ich habe dabei ein absolut tolles…
Ihr Lieben, wollt ihr mal was so richtig Schokoladiges? Etwas, das so richtig glücklich macht? Etwas, nach dem ihr euch die Finger schleckt? Etwas, bei dem ihr aus dem Schwärmen und mmmmmmhhhhh-Seufzen nicht mehr raus kommt. Dann hab ich das perfekte Rezept für euch:…
Ihr Lieben, wer hätte es gedacht – ich bin momentan dem Backen total verfallen! Dabei habe ich es früher gehasst. Und ich war auch immer der Meinung, Hefeteig kann ich gar nicht. Dann habe ich einfach mal mit dem Backen angefangen und Dinge ausprobiert.…
Ihr Lieben, so langsam startet die Rhabarber-Zeit – um darauf perfekt vorbereitet zu sein, habe ich schon mal ein schönes Rezept für euch. Und das ist vielleicht auch ne schöne Idee für den Muttertag: Rhabarber-Buttermilch-Gugl! Das Rezept eignet sich für einen großen Guglhupf oder…
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