Ihr Lieben, seid ihr bereit für eine leckere Möhren-Parade? Es gibt Carrot-Cake-Pralinen! Perfekt für Ostern – als Mitbringseln, für den Osterbrunch, als Snack zum Kaffee – oder eben auch einfach mal so! Die Pralinen sind gesund gefüllt mit Karotten, Nüssen, Haferflocken und Nussmuss. Pralinen…
Ihr Lieben, eigentlich handelt es sich bei diesen wirklich sehr feinen Keksen aus Italien um Haselnuss-Kekse. Da ich aber lieber Mandeln mag, habe ich Baci di Dama – italienische Nuss-Kekse oder eben italienische Mandel-Kekse daraus gemacht. Und ich fand sie super! Ich glaube, die…
Stangenbrokkoli, Rote Bete und Süßkartoffeln aus dem Ofen zu Couscous, mit Tahin-Dressing
Ihr Lieben, heute darf die meiste Arbeit mal wieder der Ofen machen – es gibt Stangenbrokkoli, Rote Bete und Süßkartoffen aus dem Ofen zu Couscous, mit Tahin-Dressing. Kennt ihr Stangenbrokkoli? Ich mag ihn sehr gerne, den die Stängel kann man ganz wunderbar mitessen, sie…
Ihr Lieben, habt ihr schon mal süße Nudeln gegessen? Für mich ist das eine Kindheitserinnerung, denn als ich noch klein war, hat mein Papa total gerne Nudeln mit Zucker gegessen. Nicht mit Parmesan, sondern er hat einfach über seine Portionen Nudeln Zucker drüber gestreut.…
Ihr Lieben, Babka ist auf diesem Blog nichts komplett Neues. Aber ich habe mich dazu inspirieren lassen, eine neue Babka-Variante vorzustellen: Nämlich einen Babka mit Mandelmus, Mohn und Zimt! Und die Inspiration kam durch unsere schöne Aktion „Koch mein Rezept“ – diesmal durfte ich…
Ihr Lieben, so, passend zum 1. Advent starten wir hier also auch in die süße Weihnachtssaison 2024! Mit leckeren Kokos-Biscotti.Dieses Jahr hab ich es als sehr wild empfunden: Irgendwie war jeder im Halloween-Fieber – und kaum war Halloween vorbei gab es, wirklich direkt am…
Ofengulasch mit Chianti – ein aromatisches Schmorgericht
Ihr Lieben, heute bin ich endlich mal wieder dabei bei unserer tollen Runde “Leckeres für jeden Tag”. Die letzten Male musste ich zeitlich leider passen. Aber das Thema von heute wollte ich mir auf gar keinen Fall entgehen lassen: „One-Pot-Gerichte und Eintöpfe”. Da passt…










