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Essen und Trinken

Antipasti-Gemüse-Bowl
Essen und Trinken Rezept

Leckere Resteküche: Antipasti-Gemüse an Bulgur

Ihr Lieben, manchmal passiert es mir, dass ich mit den besten Koch-Absichten den Wochenendeinkauf bestreite und mir tolle Sachen für die nächste Woche nach Hause hole. Ich habe vor, die leckersten Gerichte zu kochen. Und dann läuft die Woche so ganz anders, als geplant…

April 30, 2019
Winter-Minestrone Schale
Essen und Trinken Rezept Seelenfutter

Winter-Minestrone – macht satt und glücklich

Ihr Lieben, auch im Winter haben tolle Gemüsesorten Saison – so zum Beispiel Wirsing, Spitzkohl, Champignons und viele mehr. Ich habe heute einiges an Saisongemüse zusammen gepackt und eine leckere Winter-Minestrone daraus gemacht. Minestrone ist eine italienische Gemüsesuppe. Meine Minestrone ist nicht ganz klassisch,…

Januar 15, 2019