Herbstküche

Backideen Herbstküche Rezept

Herzhafte Feigen-Zwetschgen-Tarte

Ihr Lieben, wenn sich die Saison von Feigen und Zwetschgen überschneiden, wird es Zeit, etwas Leckeres daraus zu zaubern, oder? Ich habe heute eine herzhafte Feigen-Zwetschgen-Tarte für euch. Die Füllung mit Ziegenfrischkäse und der Gorgonzola on top bewirken mit den Früchten ein tolles Zusammenspiel…

September 17, 2022

Herbstküche Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Buchrezension] Einfach nachhaltig kochen – Spinat-Kürbis-Quiche

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, auch wenn das Thema nun etwas in den Hintergrund geraten ist – das Thema Nachhaltigkeit treibt uns alle doch um. Seit geraumer Zeit versuche ich schon, so viel Plastikmüll wie nur möglich zu vermeiden. So kaufe ich möglichst…

November 4, 2020

Backideen Herbstküche Süßspeisen

Apfel-Käsekuchen vom Blech – große Apfelkuchen-Liebe

Ihr Lieben, wenn es etwas gibt, dass ich wirklich liebe, dann ist es Apfelkuchen. Den Satz „Ich hätte jetzt gerne ein Stück Apfelkuchen“ hört man bei mir nicht gerade selten. Dabei bin ich bei der Art des Apfelkuchens nicht sonderlich wählerisch – ich mag…

Oktober 18, 2020

Backideen Herbstküche

Pizzette mit Kürbiscreme, Lachs und Apfelwürfel

Werbung, da Blognennung Ihr Lieben, heute gibt’s die nächste Runde „All you need is“ mit einem, wie ich finde, ganz besonders großartigen Thema: Es geht nämlich um Äpfel! Klar, dass ich da dabei bin! Denn ich LIEBE Äpfel! Ihr auch? Mir sind auch gleich…

Oktober 11, 2020

Backideen Herbstküche Rezept

Crostata mit Kürbis und Rotkohl

Ihr Lieben, momentan ist es auf meinen Tellern ja immer mal schön farbenfroh – und auch heute bringe ich wieder Farbe auf den Tisch, mit einer Crostata mit Kürbis und Rotkohl! Ich bin ja inzwischen ein ganz großer Fan von Crostata/rustikalen Tartes. Im Sommer…

Januar 17, 2020

Herbstküche Rezept

Tagliatelle mit Ofen-Kürbis-Lauch-Creme

Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder ein super einfaches Gericht für euch – perfekt für die Feierabendküche: Tagliatelle mit Ofen-Kürbis-Lauch-Creme! Ihr braucht für das Gericht neben der Pasta nur 4 Zutaten, Gewürze, Kräuter, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Kürbiskernöl. Und fertig ist ein aromatischer…

November 22, 2019

Herbstküche Rezept Seelenfutter

Kartoffelbrei und buntes Gemüse aus dem Ofen

Ihr Lieben, es gibt sie einfach manchmal, diese Tage, die einfach doof sind. An denen man sich nicht gut fühlt. An denen scheinbar alles schief läuft. An denen man unzufrieden, traurig oder einfach genervt ist. Oft ist es gar nichts wirklich Großes, was einem…

November 4, 2019