Rezept

Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Werbung/Buchrezension] Hähnchen-Tajine mit Salzzitrone

Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, woran denkt ihr, wenn ihr an Marokko denkt? Ich denke da in erster Linie an Marrakesch, an wuselige Souks (Märkte), den Ruf des Muezzin, schöne Tontöpfe, eine wunderbare Vielfalt an Gewürzen, Salzzitronen – und an leckeres, aromatisches Essen! Zum…

Oktober 30, 2024

Herbstküche Rezept

Scherennudeln mit Kürbis – praktischer Foodie-Trend

Ihr Lieben, ich habe mal einen Trend für euch ausprobiert – vielleicht ist dieser euch auch schon untergekommen: Scherennudeln! Was sich ein wenig seltsam anhört, ist ganz einfach: Bevor man den Pastateig mühsam formt oder ausrollt, schneidet man vom Teig mit der Schere einfach…

Oktober 23, 2024

Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Werbung/Buchrezension] Pasta mit Mascarpone aus „Italienische Feierabendküche“

Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, leider hört man noch immer sehr oft: ich habe im Alltag keine Zeit, zu kochen. Dann wird zum Fertiggericht gegriffen oder fröhlich bestellt. Das ist ja auch ok. Aber tatsächlich ist es gar nicht aufwendig, auch abends im Alltag…

Oktober 17, 2024

Backideen Herbstküche Rezept Süße Backideen

Zwetschgen-Apfel-Streuselkuchen – ein leckerer Herbstkuchen

Ihr Lieben, noch gibt es ein paar Zwetschgen parallel zur Apfelsaison – das muss man doch nutzen und noch schnell einen Zwetschgen-Apfel-Streuselkuchen backen! Für mich eine perfekte Kombination, was meint ihr? Und wenn der Kuchen auch noch schnell gebacken ist, dank eines einfachen Teiges,…

Oktober 12, 2024

Herbstküche Leckeres für jeden Tag Rezept Winterküche

Ofengulasch mit Chianti – ein aromatisches Schmorgericht

Ihr Lieben, heute bin ich endlich mal wieder dabei bei unserer tollen Runde “Leckeres für jeden Tag”. Die letzten Male musste ich zeitlich leider passen. Aber das Thema von heute wollte ich mir auf gar keinen Fall entgehen lassen: „One-Pot-Gerichte und Eintöpfe”. Da passt…

Oktober 6, 2024

Herbstküche Leckeres im Glas Nachtisch Rezept

Zwetschgen-Tiramisu – ein leckeres Herbst-Dessert

Ihr Lieben, die meisten denken sicherlich an Zwetschgen-Datschi, wenn die leckeren Früchte bei uns Saison haben. Das ist natürlich auch absolut gerechtfertigt, da dieser Kuchen einfach der Kracher ist. Aber mit Zwetschgen kann man noch so viel mehr Leckeres zaubern. Wie wäre es zum…

September 30, 2024

Herbstküche Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Werbung/Buchrezension] Gemüseeintopf mit Kürbis, Auberginen und Paprika

Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, wenn der Herbst kommt, steigt bei mir ganz automatisch die Lust auf Eintopf. Schöne Schmorgericht, warm, gehaltvoll, lecker! Aber zum Übergang finde ich es super, wenn der Eintopf auch noch so ein bisschen den Sommer verabschiedet und den Herbst…

September 27, 2024