Ihr Lieben, vielleicht habt ihr ja auch das Glück, einen Gemüsegarten zu haben – oder zumindest jemand in eurer Familie. Dann habt ihr vielleicht auch gerade eine kleine Salatgurken-Schwemme. Jeden Tag einfach nur normalen Gurkensalat oder Gurken-Brot zu essen, wird dann vielleicht auf Dauer…
Ihr Lieben, es scheint ja so, als habe das Wetter jetzt doch auch mal mitbekommen, dass wir uns ganz sehnlich den Sommer her wünschen! So ganz stabil ist es ja noch nicht, aber vielleicht helfen wir ihm zum Sommeranfang mit einem sommerlichen Rezept ein…
[Werbung/Buchrezension] Sepia in pikanter Sauce – Pica pica de sepia
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, wart ihr schon mal in Palma de Mallorca? Ich meine nicht Ballermann, sondern diese wunderbare Stadt auf der traumhaft schönen Insel Mallorca? Wenn nicht, dann solltet ihr das unbedingt mal einplanen! Die Hauptstadt der größten der Balearen-Inseln bietet…
Ihr Lieben, manchmal muss es doch bei jedem super schnell gehen. Aber das ist für mich noch lange kein Grund, sich nicht dennoch etwas Leckeres zum Essen zu machen. Auch wenn man wenig Zeit hat, muss man nicht zum Fertigprodukt aus der Tüte greifen.…
Ihr Lieben, heute habe ich etwas ganz ganz Leckeres für euch. Einen absolut feinen Spargel-Fenchel-Salat. Ich sag’s euch, ich bin völlig verliebt in diese Kombi. Der Salat schmeckt so frisch, so aromatisch – und mit Burrata rundet ihr ihn besonders gut ab. Der Spargel…
Ihr Lieben, ihr wisst ja, ich mag Resteküche. Ich finde Rezepte toll, die aus Lebensmitteln gezaubert wurden, die man sonst vielleicht weggeworfen hätte. Ein paar Rezepte mit altbackenem Brot findet ihr bereits auf dem Blog. Heute habe ich ein süßes und schokoladiges Rezept mit…
[Werbung/Buchrezension] Spargel mit Orangenbuttersauce aus dem Buch „Sol“
Dieser Betrag enthält Werbung. Ihr Lieben, es ist Spargelzeit! Was für eine schöne und leckere Zeit! Da kommt es mir gerade recht, dass ich in einem meiner neuen Kochbücher ein wirklich fantastisches Rezept entdeckt habe: Spargel mit Orangenbuttersauce! Ein einfaches, aber super leckeres mediterranes…










