Ihr Lieben,
wenn ich mich nicht verzählt habe, dann habe ich dieses Jahr 60 Beiträge auf dem Blog veröffentlicht. 60 Rezepte, einige Buchvorstellungen, ein paar Kooperationen – war dann doch mehr los hier, als ich auf dem Schirm hatte. Nicht immer war es leicht, Zeit für den Blog zu finden. Manchmal ist es auch schwer, Ideen zu entwickeln – aber irgendwie geht es dann doch immer weiter. Nun ist es also mal wieder an der Zeit, ein bisschen zurück zu blicken und die Foodblogbolanz 2024 zu machen. Wie einige meiner Blogger-Kolleginnen und -Kollegen folge ich also mal wieder dem Aufruf von Steffen und Sabrina vom Blog “Feed me up before you go-go”. Danke an euch, dass ihr uns jedes Jahr dazu erinnert!
Foodblogbilanz 2024
1. Was war 2024 dein erfolgreichster Blogartikel?
Dieses, wie auch schon vergangenes Jahr, steht ein Rezept auf Platz 1 auf dem Blog und auch bei Pinterest: Gebratener Radicchio mit Burrata auf Avocadocreme. Ich freue mich sehr darüber, denn dieses Eigenkreation finde ich selbst auch so lecker!
Diesem Rezept dicht auf den Fersen ist mein Rezept für eine lecker-fluffige Brioche.
2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?
Ich fange mal an mit meinem Tomatenpudding mit Avocado und Garnelen an, denn der kam so super an, als wir unsere Eltern zum Essen eingeladen hatten.
Dann folgt meine Rezept für Haschee mit Kartoffelbrei, denn das ist einfach eine schöne Kindheitserinnerung – das hat meine Mama früher öfter gekocht.
Und den Abschluss macht mein Beitrag zum Buch “Was Gäste glücklich macht“, durfte ich doch so ein schönes Interview mit der Autorin führen – Premiere hier auf dem Blog!
3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?
Ach, das ist immer eine schwierige Frage, weil es so viele tolle Foodblogs gibt! Aber ich lege mich mal auf drei fest:
- Michael von Salzig, Süß und Lecker: Weil er einfach tolle Gerichte und tolle Fotos zaubert!
- Bettina von Homemade&baked: Mit ihr ist der Austausch einfach so nett – und ihre Rezepte liebe ich einfach! Immer lecker und super hübsch Inszeniert!
- Marlene von Marlenes sweet things – sie ist einfach so herzlich! Und die Rezepte sind sowieso toll!
4. Welches der Rezepte, die du 2024 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?
Also, da steht diesmal ein Nachtisch an erster Stelle. Was lustig ist, denn so viele Nachtische mache ich eigentlich gar nicht. Aber dieser ist so lecker und schnell gemacht, dass ich ihn wirklich ein paar mal gemacht habe dieses Jahr: Käsekuchencreme mit Himbeerpüree.
5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2024 beschäftigt? Und hast du es gelöst?
Ach, es ist das alte Thema: Zu wenig Zeit, um mich so mit dem Blog zu beschäftigen, wie ich es eigentlich machen möchte. Leider ist es dann doch oft auch zusätzlicher Stress, als entspannendes Hobby. Immer wieder überlege ich, aufzuhören – aber irgendwie fände ich das dann auch schade.
Gelöst habe ich diese Themen leider noch nicht…
6. Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres – welches Lebensmittel, welches Rezept, welche Küchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine völlig neue Welt eröffnet?
Das war ganz klar fermentierter Kampot-Pfeffer! Also sowas Feines und Besonderes, der Pfeffer gibt jedem Gericht das besondere Extra! Übrigens auch herzhaften Plätzchen: Pfeffrige Käse-Gewürz-Sterne. Ich kann euch wirklich empfehlen, den Pfeffer mal auszuprobieren, vorausgesetzt ihr mögt es pikant!
7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher auf deinen Blog gekommen sind?
Bei Google war der Top-Suchbegriff, der auf meinen Blog geführt hat “antientzündliche ernährung rezepte”. Das scheint wirklich ein großes Thema zu sein. Auf Position 2 war Nudelsalat mit Schinken – da habe ich ein ganz leckeres Rezept: Nudelsalat mit Schinken, Erbsen und Gürkchen. Der kommt übrigens auch super bei Silvester-Parties an!
8. Was wünschst du dir und deinem Blog für 2025?
Alle Jahre wieder:Mehr Zeit, mehr Muse und mehr Ideen für’s Bloggen. Und dass wir weiterhin so eine tolle und wertschätzende Foody-Community bleiben.
So, das war meine Foodblogbilanz 2024.
Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch in ein gesundes, glückliches und erfülltes neues Jahr mit wenig Sorgen, wunderbaren Momenten und genussreichen Augenblicken!
Vielen lieben Dank für eure Treue! Jeder Klick, jeder Kommentar, jeder Seitenaufruf, jedes Like – hier auf dem Blog und auch auf den Sozialen Medien – Zaubert mir ein Lächeln ins Gesicht! Danke dafür!
Liebste Grüße von Martina
p.s. Schaut euch unbedingt auch mal die Foodblogbilanz meiner lieben Blogger-Kolleginnen und -Kollegen um – es lohnt sich!
16 Comments
Liebe Martina, dann schicke ich dir mal einen großen Sack “Zeit” für 2025. Viele Grüße, Regina
Liebe Regina,
das kann ich sehr gut gebrauchen, lieben Dank!
Glückliches und gesundes neues Jahr!
Liebste Grüße von Martina
Respekt für 60 Beiträge – das ist wirklich eine Menge. Schön, dass du wieder bei der Foodblogbilanz dabei bist! Die pikanten Gewürzsterne merken wir uns, die klingen sehr spannend. Wir wünschen dir ein gutes neues Jahr mit vielen kulinarischen Entdeckungen!
Sabrina und Steffen
Liebe Sabrina, lieber Steffen,
ich wünsche euch ein glückliches und gesundes neues Jahr! Und wie schön, dass ihr die Foodblogbilanz wieder gemacht habt!
Liebste Grüße von Martina
Ich wuensche Dir ein frohes Neues Jahr und dass 2025 auch ein tolles Foodblogger Jahr wird!
LG Wilma
Liebe Wilma,
ganz lieben Dank! Das wünsche ich dir auch! Und Gesundheit und Glück!
Liebste Grüße von Martina
Liebe Martina, oh meine Blogbeiträge habe ich gar nicht gezählt. Gute Idee! Oh ja den fermentierten Pfeffer haben wir schon vor 1-2 Jahren entdeckt, der schmeckt super! Ganz liebe Grüße und ein tolles neues Jahr für dich, Bianca
Das wünsche ich dir auch, liebe Bianca! Freue mich auf all unsere Blog-Begegnungen!
Liebste Grüße von Martina
Liebe Martina,
vielen Dank für deine Erwähnung! Das freut mich wirklich so sehr, dass dir meine Rezepte so gut gefallen!
Dein gebratener Radicchio mit Burrata und Avocadocreme klingt auch richtig lecker. Ich kann mich noch an deine letzte Foodblogbilanz erinnern als du mit dem Gedanken spieltest mit dem Bloggen aufzuhören.
So schön, dass du weitergemacht hast. 60 Beiträge sind wirklich eine Leistung. Ich bin gespannt, was dieses Jahr alles kommt 🙂
Viele Grüße, Bettina
Liebe Bettina,
so gerne! Und ja, ich hab weitergemacht – bin immer wieder am hadern, aber es ist ja doch ein tolles Hobby! Ich bin auch gespannt, was 2025 so kommt, auch bei dir auf dem Blog!
Liebste Grüße von Martina
Ach Martina, ich kenne das so gut mit der Motivation und Zeit und dass es dann manchmal mehr eine Last als eine Freude ist. Und doch möchte ich nicht ohne dieses Hobby sein und schätze auch, was bei dir so passiert! Dein Topklick ist ja mal cool, besonders schön wenn eine Eigenkreation so oft geklickt wird 🙂 Ich wünsche dir ein weiteres tolles, vllt noch tolleres, Blogjahr mit ganz viel Motivation. Viele Grüße vom Bodensee Isabelle
Ganz lieben Dank für deine lieben Worte, liebe Isabelle! Ja, ohne dieses schöne Hobby geht es dann doch nicht! Dir auch ein tolles Blogjahr – und auch sonst alles Gute für 2025!
Liebste Grüße von Martina
Boah, der Radicchio sieht ja lecker aus! Leider mag ich nichts Bitteres! Auch der Rest lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ich wünsche dir ein tolles 2025
Ganz lieben Dank! Der Radicchio ist angebraten und mit etwas Honig gar nicht so bitter – vielleicht ist das noch mal einen Versuch wert 😉
Dir auch ein tolles 2025! Liebste Grüße von Martina
Die Gewürz-Pfeffersterne sehen ja toll aus und auch der Tomatenpudding lacht mich echt an. Ich wünsche dir noch viel Erfolg für deinen Blog und vor allem mehr Zeit (das Thema kenne ich aber auch nur zu gut).
Viele liebe Grüße,
Kathrina
Liebe Kathrina,
ganz ganz lieben Dank! Zeit können wir wohl alle sehr gut gebrauchen!
Liebste Grüße von Martina