Rezept

Kochbücher - Buchrezension Rezept

[Werbung/Buchrezension] Gefüllter Kürbis aus „Jamie Oliver – 5 Zutaten mediterran“

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, wir alle kennen ihn, viele lieben ihn: Jamie Oliver. Ich stelle euch heute Buch Nummer 27 (ja, tatsächlich, 27!) vom beliebten britischen (Fernseh-) Koch vor! Die 5-Zutaten-Küche kennt der/die eine oder andere sicherlich. Nun kommt sie mediterranen Aromen…

Januar 21, 2024

Leckeres für jeden Tag Rezept

Grünkohl-Pistazien-Pesto – grün, lecker, veggie

Ihr Lieben, auch bei unserer Runde „Leckeres für jeden Tag“ starten wir nun ins neue Jahr – mit dem tollen Thema „Nudeln & Co“. Und da Nudeln doch wirklich immer gehen, bin ich da super gerne dabei! Zwar nicht mit Nudeln selbst, aber mit…

Januar 7, 2024

Foodblogbilanz Rezept

Foodblogbilanz 2023 – der kulinarische Rückblick auf ninamanie

Ihr Lieben, es ist wieder Zeit, das Jahr Revue passieren zu lassen., Resümee zu ziehen und nachzufühlen. Privat mache ich das im Stillen und für mich alleine. Was den Blog betrifft, teile ich das gerne mit euch, so wie einige andere Blogger/-innen, die dem…

Dezember 31, 2023

Backideen Koch mein Rezept Rezept

Türkische Pogaca mit Käsefüllung

Ihr Lieben, zum letzten Mal in diesem Jahr heißt es nun wieder “Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt”. Und ich schließe dieses Jahr mit einem Highlight ab, denn diesmal durfte ich mich bei der lieben Bettina von Homemade & baked umschauen. Und ich…

Dezember 28, 2023

Herbstküche Rezept Winterküche

Gnocchi mit Kürbis und Maroni, wahlweise mit Räucherlachs

Ihr Lieben, bevor es jetzt so richtig weihnachtlich wird, komme ich noch mal mit einem herbstlichen Gericht um die Ecke. Naja, wobei, das schmeckt sicherlich auch im tiefsten Winter! Aber bei Kürbis denkt man ja immer eher an Herbst. Aber Maroni sind winterlich. Also,…

November 26, 2023

Kochbücher - Buchrezension Rezept Seelenfutter Suppe

[Werbung/Buchrezension] Einfache Lachssuppe / Lohikeitto aus „Soulfood für Faule“

Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, ich verstehe immer die Leute nicht, die sagen, sie hätten kein Zeit, etwas zu kochen – und dann zu Fertiggerichten greifen. Wir wissen ja inzwischen alle, dass das nicht unbedingt die gesündeste Art ist, sich zu ernähren. Klar,…

November 19, 2023

Herbstküche Rezept

Tintenfischtuben gefüllt mit Kürbis-Feta-Stampf in Tomatensoße

Ihr Lieben, so langsam wird es Zeit, über Festessen nachzudenken – die schönen Feiertage nahen! Daher habe ich heute ein leckeres Rezept für Fischliebhaber dabei. Nämlich Tintenfischtuben gefüllt mit Kürbis-Feta-Stampf in Tomatensoße. Na, klingt das gut für euch? Wer nicht so auf Kürbis steht…

November 11, 2023