Ihr Lieben, ob das Rezept für meine leckere Gulaschsuppe, das ich heute für euch habe, wirklich aus Ungarn stammt, kann ich euch nicht sagen. Achtung: Wortwitz… Ungarisch, ihr wisst schon… Also handelt es sich definitiv um eine Ungarische Gulaschsuppe 😉 Wer sich immer wieder…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, heute habe ich zwei richtige Kracher für euch! Zum einen ein sagenhaft leckeres Rezept – Gebackener Blumenkohl mit Romesco-Sauce und Mandel-Thymian-Butter. Zum anderen eine Buch-Empfehlung für ein, für mich, großartiges Kochbuch – Everyday Cooking! Ich hätte aus diesem…
Ihr Lieben, heute habe ich was für alle Rotwein-Liebhaber im Gepäck. Denn es gibt Rotwein-Spaghetti! Wieso also nur Rotwein zu den Spaghetti trinken, wenn man mit ihm auch ein köstliches und hübsches Gericht zaubern kann? Denn hübsch sehen die Spaghetti auf jeden Fall aus!…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, habt ihr Lust auf eine kulinarische Reise an die Amalfiküste? Ich nehme euch mit mit leckerem Pollo alla Cacciatore, einem Hähnchentopf nach Jägerart, und dem schönen Buch „Amalfi-Küche- Rezepte aus Italiens Süden“. Das Buch „Amalfi-Küche – Rezepte aus…
Ihr Lieben, endlich heißt es hier mal wieder „Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt“ – ich bin in dieser Runde etwas spät dran. Aber ich hab mir dafür ganz was Feines ausgesucht: Hummus mit getrockneten Tomaten! Das Rezept stammt von der lieben Wilma…
Ihr Lieben, ihr kennt das sicher auch: Man bereitet ein Pastagericht zu, weiß nicht genau, wie viele Nudeln macht braucht – und letztlich bleibt dann wieder was übrig. Gerade bei Kritharaki- oder Risoni-Nudeln fällt mir immer sehr schwer einzuschätzen, wie viel Pasta ich brauche.…
Dieser Betrag enthält Werbung Ihr Lieben, wusstet ihr eigentlich, dass unsere Ernährung für mehr als ein Drittel aller Treibhausgase verantwortlich sein soll? Wenn dem wirklich so ist, macht es natürlich absolut einen Unterschied, wenn wir darüber nachdenken, was und wie wir essen. Bewusst zu…
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