Ihr Lieben, ihr wisst ja, ich mag Resteküche. Ich finde Rezepte toll, die aus Lebensmitteln gezaubert wurden, die man sonst vielleicht weggeworfen hätte. Ein paar Rezepte mit altbackenem Brot findet ihr bereits auf dem Blog. Heute habe ich ein süßes und schokoladiges Rezept mit…
Ihr lieben, vielleicht habt ihr ja noch ein paar Schoko-Hasen übrig, die ihr gerne verarbeiten würdet – ich habe ja heute einen Kracher für alle Süßmäuler da draußen! Es gibt mega leckere Schoko-Dattel-Bites! Es handelt sich hierbei um eine völlige Eigenkreation des Namens –…
Ihr Lieben, ihr habt sicher schon drauf gewartet – es ist wieder Käsekuchen-Zeit! Und die liebe Tina von Food&Co. hat wieder zur Käsekuchenparty geladen! Inzwischen ist das so eine richtig schöne Tradition geworden, wie ich finde. Ich bin jedenfalls wieder am Start und habe…
Zitrus-Käsekuchen-Tartelettes mit Johannisbeeren zum Tag des Käsekuchens 2022
Ihr Lieben, und zack ist wieder ein Jahr rum – und heute ist wieder Tag des Käsekuchens! Wie schön, dass die liebe Tina von Food&Co. wieder zur Käsekuchenparty eingeladen hat! Diesmal bringe ich mit: Leckere Zitrus-Käsekuchen-Tartelettes mit Johannisbeeren! Johannisbeeren haben es mir gerade wieder…
Ihr Lieben, der Sommer ist da! Juhu! Da wird es Zeit für eine kleine Abkühlung, oder was meint ihr? Und was passt da besser als Eis! Und wenn es dann noch selbst gemacht ist… Ihr wisst ja, ich bin laktoseintolerant. Insofern ist das mit…
Ihr Lieben, für mich gibt es ein paar klassische Seelentröster, die ich einfach gerne esse, wenn die Stimmung nicht so gut ist. Dazu gehört bei mir definitiv Apfelkuchen! Es ist nicht so, dass ich Apfelkuchen nur esse, wenn es mir nicht gut geht. Aber…
[Buchrezension] Milchreiskuchen aus „Kochen, essen, leben“
Ihr Lieben, „Küchengeschichten und Küchengeheimnisse“ – wenn der Subtitel eines Buches so lautet, dann wird man doch direkt neugierig, oder? Und die Autorin des Buchs dann noch die beliebte britische Kochbuch-Autorin und Fernseh-Köchin Nigella Lawson ist, dann noch mehr, oder? Ich habe mir das Buch…










