Ihr Lieben, ich musste eine Weile pausieren bei “Leckeres für jeden Tag” – es war einfach viel zu viel los. Aber beim Thema „Herbstfrüchte“ bin ich nun wieder am Start! Bei mir läutet kaum eine Frucht so sehr das Ende des Sommers und den Beginn…
Ihr Lieben, habt ihr Lust, die letzten Tage der Tomatenzeit noch mal so richtig zu feiern? Mit einem absoluten Klassiker der italienischen Küche? Es gibt Pasta all’arrabbiata – mit Sugo all’arrabbiata aus dem Ofen! Na, wie klingt das? Zum Ende der Tomatenzeit sind die…
Ihr Lieben, der Sommer macht gerade eine Pause – meine Lust auf Brotsalat nicht! Geht es euch vielleicht genauso? Ich finde Brotsalat einfach so toll, dass ich ihn in allen Variationen genieße! Heute mal mit Lachs und Schafskäse, dazu gibt es Gurken, frische Tomaten…
Kochbücher - Buchrezension Rezept Sommerküche
[Buchrezension] Tomatentatar aus „Leichter Sommergenuss“
Dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, ich esse ja immer gerne – sonst hätte ich wohl auch keinen Foodblog. Aber besonders genießen kann ich tatsächlich im Sommer! Da gibt es so herrlich viel saisonal oder sogar frisch aus dem eigenen Garten. Tolle Früchte, Gemüse…
Ihr Lieben, wer hat Lust auf ein super leckeres Gebäck, das man meist vom Bäcker kauft? Es gibt Streuseltaler! Und nicht irgendwelche – nein! Ich habe die letzten Tage der Johannisbeeren-Saison noch mal genutzt und so gibt es Streuseltaler mit Johannisbeeren! Und das ist…
Backideen Kochbücher - Buchrezension Sommerküche
[Buchrezension] Kartoffel-Zucchini-Kuchen aus dem Buch „Kartoffelküche“
Ihr Lieben, liebt ihr Kartoffeln auch so sehr, wie ich? Ich finde sie einfach spitze – egal in welcher Form: Ob als Kartoffelbrei, Bratkartoffeln oder auch Pommes. Kartoffeln gehen einfach immer – sind super gut verträglich und machen einfach so herrlich glücklich satt. Kartoffeln…
Backideen Rezept Süßspeisen
Zitrus-Käsekuchen-Tartelettes mit Johannisbeeren zum Tag des Käsekuchens 2022
Ihr Lieben, und zack ist wieder ein Jahr rum – und heute ist wieder Tag des Käsekuchens! Wie schön, dass die liebe Tina von Food&Co. wieder zur Käsekuchenparty eingeladen hat! Diesmal bringe ich mit: Leckere Zitrus-Käsekuchen-Tartelettes mit Johannisbeeren! Johannisbeeren haben es mir gerade wieder…