Ihr Lieben, freut ihr euch auch so, dass es jetzt wieder Bärlauch gibt? Jetzt ist er auch im Garten meiner Eltern soweit, geerntet zu werden – also haben wir nicht lange gefackelt. Mit Bärlauch kann man so viele Dinge lecker verfeinern und so tolle…
Ihr Lieben, heute mache ich zum ersten Mal bei Inas tollem Projekt LET’S COOK TOGETHER 2016 mit. Das Motto ist diesmal „Gut verpackt!“. Und beim Überlegen, welches Rezept ich euch da zeigen könnte, ist mir eines eingefallen, das ich selbst fast vergessen hatte, obwohl ich…
Ihr Lieben, heute habe ich endlich wieder meinen Knuspermüsli-Vorrat aufgefüllt. Seit ich angefangen habe, mir Granola selbst zu machen, mag ich gekauftes Müsli überhaupt nicht mehr. Es ist mir immer zu süß und meistens gefallen mir die Mischungen nicht 100 %ig. Und Granola ist…
Ihr Lieben, heute steht bei mir endlich mal wieder eine Suppe auf dem Speiseplan. Ich mag Suppen total gerne, und eigentlich weiß ich gar nicht, warum ich schon so lange keine mehr gekocht habe. Manchmal ist so ein Frühjahrsputz also doch super, denn dann…
Ihr Lieben, zu Ostern gibt es bei mir einen nicht ganz klassischen Gebäck-Klassiker: Einen Hefezopf, aber mit dreierlei Füllung. Diesmal habe ich mich für Marmelade, Schoko-Kokos und Cranberry-Pistazien entschieden. Klingt wild – schmeckt aber! Aber jetzt erstmal zum Grundrezept für den Hefeteig. Ihr braucht:…
Ihr Lieben, geht es euch auch manchmal so: Ihr geht zum Bäcker, kauft ein Brot – und am selben Tag schmeckt es auch echt lecker… Aber schon einen Tag später nicht mehr wirklich. Und am 3. Tag macht es euch dann wirklich keine Freude…
Ihr Lieben, Ostern steht praktisch vor der Tür – wie sieht es mit eurer Deko aus? Ich habe mir heute endlich die Zeit genommen, um ein bisschen zu basteln und dekorieren. Heute bekommt ihr also einen kleinen Einblick in meine Osterdekoration. Fangen wir doch…