Foodblogbilanz 2025 – ein kulinarischer Jahresrückblick

Ihr Lieben,

mit diesem Post sind es dann 50 Beiträge, die ich 2025 auf dem Blog veröffentlicht habe. Also, wenn ich richtig gezählt habe. Jede Menge – und doch weniger, als 2024. Das spiegelt mein größtes, immer wiederkehrendes Thema mit dem Blog dar: Zeit. Ich liebe meinen Blog. Es ist ein großartiges Hobby. Aber jemand, der keinen eigenen Blog, insbesondere einen Foodblog hat, hat, denke ich, keine Vorstellung davon, wie zeitaufwendig dieses Hobby ist. Und wie immer frage ich mich am Ende eines Jahres: Ist es mir der Zeitaufwand noch wert? Habe ich noch Freude daran? Nun ja, ich kann euch zumindest sagen, dass die ersten Beiträge und Rezepte für 2026 in den Startlöchern stehen. Vorerst geht es also weiter. Mal sehen, wie lange…

Und wie immer am Jahresende folge ich dem schönen Aufruf von Steffen und Sabrina vom Blog “Feed me up before you go-go” und ziehe Bilanz – Foodblogbilanz 2025!

Foodblogbilanz 2025

1. Was war 2025 dein erfolgreichster Blogartikel?

Der erfolgreichste Blogartikel und damit das erfolgreichste Rezept 2025 war ein Rezept, das ich Ende 2024 veröffentlicht habe: Parmesan-Wirsing aus dem Ofen. Das Rezept kam wirklich super bei euch an. Hier und auch auf Pinterest! Wer es noch nicht probiert hat – es lohnt sich!

2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?

Also, da nenne ich auf jeden Fall meine Frittatensuppe mit selbstgemachter Rinderbrühe. Den zum einen liebt dieses Gericht mein Liebster. Zum anderen erinnert es mich an einen unserer Lieblingsorte. Ein Herzensgericht also, in dem viel Liebe drin steckt.

Dann folgt mein Zwetschgen-Schlupfkuchen, weil er einfach so mega lecker war! Und dabei wirklich nicht schwer zu machen! Also, freut euch schon auf die nächste Zwetschgenzeit!

Und dann würde ich sagen, meine Orangencreme. Denn die kam immer so gut an, wenn ich sie zubereitet habe. Ich selbst habe sie auch wirklich schon mehrfach gezaubert. So einfach, super vorzubereiten, lecker und frisch.

3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?

Ganz ehrlich: Es gibt so viele tolle Foodblogs – ich mag mich da gar nicht mehr festlegen! Ich bewundere letztlich jede/n Einzelne/n für die Leidenschaft und Liebe, die alle in ihren Blog investieren – egal ob es noch ein Hobby ist oder schon ein Beruf daraus geworden ist. Hoffentlich bleibt diese schöne Vielfalt erhalten!

4. Welches der Rezepte, die du 2025 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?

Ja, da wären wir wieder bei der Orangencreme! Einfach, weil sie sich super vorbereiten lässt, super gelingt – und bisher wirklich bei allen gut angekommen ist. Ich werde sie auch weiterhin gerne zubereiten!

5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2025 beschäftigt? Und hast du es gelöst?

Wie ich es schon in der Einleitung geschrieben habe: Das leidige Thema Zeit. Aber ich versuche, mir selbst etwas den Druck zu nehmen. Dann waren es eben weniger Rezepte als im Jahr zuvor. Na und? Ich werde hoffentlich nicht an der Quantität, sondern der Qualität bemessen. Und bei der Qualität gebe ich mir nach wie vor größte Mühe – und lieber wird es dann eben ein Beitrag weniger. Oder was meint ihr?

Ach ja, und die Technik… Darum kümmere ich mich 2026 wieder…

6. Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres – welches Lebensmittel, welches Rezept, welche Küchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine völlig neue Welt eröffnet?

Da würde ich gerne Yuzu nennen! Yuzu ist ein Frucht aus Ostasien, die eine aromatische und einzigartige Mischung aus Zitrone, Mandarine und Grapefruit ist. Sie eignet sich super auch zum Kochen. Oder eben auch für leckere Drinks. Wie meinen Yuzu Spritz.

7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher auf deinen Blog gekommen sind?

Tatsächlich wurde am meisten nach Wirsing gesucht. Naja, das erklärt wohl, warum der Parmesan-Wirsing das erfolgreichste Rezept war.

8. Was wünschst du dir und deinem Blog für 2025?

Dass ihr mir weiterhin treu bleibt, hier mit lest, Rezepte nachkommt und nachguckt und gerne auch mal einen Kommentar hinterlasst!

Und dass ich wieder etwas mehr Zeit und Muse finde, mein schönes Hobby auszubauen und mehr in den Alltag zu integrieren.

So, das war mein Rückblick auf 2025, meine Foodblogbilanz 2025.
Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch in ein gesundes, glückliches, unbeschwertes und erfülltes neues Jahr mit unvergesslich schönen Augenblicken und genussvollen Momenten!
Vielen lieben Dank für eure Treue! Jeder Klick, jeder Kommentar, jeder Seitenaufruf, jedes Like – hier auf dem Blog und auch auf den Sozialen Medien – Zaubert mir ein Lächeln ins Gesicht! Danke dafür!
Liebste Grüße von Martina

p.s. Schaut euch unbedingt auch mal die Foodblogbilanz meiner lieben Blogger-Kolleginnen und -Kollegen um – es lohnt sich!