Backideen

Backideen Süßspeisen Tag des Gugelhupfs

Bananen-Nuss-Gugelhupf zum Tag des Gugelhupfs 2021

Ihr Lieben, es ist wieder so weit! Es ist Tag des Gugelhupfs! Und wie schon seit ein paar Jahren hat die liebe Tina von  LECKER&CO. wieder zum Blogevent eingeladen! Und so werdet ihr heute wieder so einige leckere Rezepte rund um diese wunderschöne Form des…

November 15, 2021

Backideen Weihnachten

Amarettini – der kleine, leckere Mandelkeks

Ihr Lieben, könnt ihr es glauben? Heute ist der 11.11., also Sankt Martins Tag! Bei uns in der Familie wird jetzt traditionell die Vorweihnachtszeit bzw. Adventszeit eingeläutet. Da gibt es das erste Festessen der Wintersaison, nämlich die Martinsgans. OK, dieses Jahr gibt es mal…

November 11, 2021

Backideen Süßspeisen

Apfel-Walnuss-Hefeschnecken

Ihr Lieben, es ist Apfelzeit! Und wer liebt es nicht: Gebäck mit Äpfeln?! Also, ich bin da ein ganz großer Fan! Für mich geht fast nichts über Apfelkuchen. Für mich ist das ein klassischer Seelentröster! Aber ich mag wirklich jegliches Gebäck mit Äpfeln. Heute…

Oktober 26, 2021

Backideen Kochbücher - Buchrezension

[Buchrezension] Schoko-Muffins aus „Kochen ohne Rezepte“

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ihr Lieben, ich weiß nun ehrlich gesagt gar nicht, wie ich diesen Beitrag nun einleiten soll. Stelle ich euch ein Kochbuch vor? Eigentlich ja nicht, denn das Buch heißt „Kochen ohne Rezepte“ – aber dann ist es doch wieder ein…

September 30, 2021

Backideen Rezept Sommerküche

Kirschtomaten-Tarte – würzig und lecker!

Ihr Lieben, ich verarbeite gerade die allerletzten Tomaten aus dem Garten. Die Saison geht nun leider zu Ende – und dieses Jahr war die Tomaten-Ausbeute, wie schon geschrieben, leider etwas mau. Aber ein feines Rezept muss ich euch heute noch zeigen: eine leckere Kirschtomaten-Tarte…

September 23, 2021

Backideen Rezept Sommerküche

Tomaten-Crostata – Spätsommer auf dem Teller

Ihr Lieben, der Sommer gibt sich mit uns gerade ja doch noch mal richtig Mühe. Bisher hat er uns ja etwas geärgert. Und noch etwas ärgert uns – eine komische Tomaten-Krankheit, zumindest bei uns in der Region. Zu viel Feuchtigkeit, zu viel Niederschlag, zu…

September 6, 2021

Backideen Rezept

Johannisbeer-Blaubeer-Streuselkuchen

Ihr Lieben, noch ist Beerenzeit! Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren – alle sind sie nun reif und freuen sich darauf geerntet zu werden. Und vor allem darauf, verarbeitet und vernascht zu werden! Da will ich sie doch nicht lange warten lassen! Ich habe mir Johannisbeeren…

August 30, 2021