Backideen

Backideen Herbstküche Rezept

Erntedank im schönen Frankenland – Herzhafter Kürbisstrudel

[Werbung, da Verlinkung anderer Blogs] Ihr Lieben, der Herbst ist da – und im Herbst spielt ein Fest bei uns eine große Rolle: Das Erntedankfest. Dieses Fest hat einen religiösen Hintergrund, denn im Christentum danken im Herbst die Gläubigen Gott für die Ernte. Meist…

Oktober 14, 2018

Backideen Herbstküche

Zwetschgendatschi mit Streuseln

Ihr Lieben, was gehört für euch zum Spätsommer dazu? Für mich definitiv Zwetschgendatschi! Es gibt kaum etwas besseres, als den leckeren Zwetschgenkuchen meiner Mama mit Zwetschgen vom eigenen Baum und viel Sahne! Das ist Glück auf dem Teller! Zwetschgen direkt vom eigenen Baum –…

September 22, 2018

Backideen Sommerküche

Kuchen muss nicht immer süß sein: Herzhafter Tomaten-Zucchini-Kuchen

Ihr Lieben, ich liebe Kuchen. Nicht jeden – ich bin kein Tortenfan. Ich mag Obstkuchen. Und trockene Kuchen. Aber was ich auch sehr mag: Herzhafte Kuchen! Das können Tartes sein, Quiches, Pizzas, Flammkuchen… Das sind doch alles irgendwie herzhafte Kuchen, oder? Heute habe ich…

September 8, 2018

Backideen Essen und Trinken Rezept Sommerküche

Italienische Hefefladen – Mini-Focaccia mit Tomaten

Ihr Lieben, wir ihr vielleicht wisst, bin ich Laktose-intolerant. Es hat einige Zeit gedauert, bis man das schließlich festgestellt hat. Ich hatte davor einen langen Weg von Arzt zu Arzt hinter mir. Aber das ist eine Geschichte, die ich hier gar nicht erzählen möchte.…

August 21, 2018

Backideen Gaumenfreuden Leckeres im Glas

Tag des Käsekuchens – ich feiere mit Käsekuchen im Glas

[Werbung, da Nennung anderer Blogs] Ihr Lieben, die liebe Tina vom tollen Blog Lecker&Co hat den internationalen Tag des Käsekuchens zum Anlass genommen, eine Blogparade ins Leben zu rufen – und so gibt es heute auf vielen schönen Blogs leckere Ideen rund um den Cheesecake.…

Juli 30, 2018

Backideen Kochbücher - Buchrezension

[Werbung/Buchrezension] Basic Backen – Blechkuchen

Ihr Lieben, inzwischen wisst ihr ja: ich liebe Koch- und Backbücher! Es fällt mir so schwer, an schönen Büchern vorbei zu gehen. Ich mag auch Romane – aber in einem Kochbuch zu schmökern, das ist für mich einfach großartig. Damit kann ich Stunden verbringen.…

Juli 10, 2018

Backideen

Rhabarberkuchen mit Streusel

Ihr Lieben, habt ihr die Rhabarberzeit schon schön ausgenutzt? Ich ehrlich gesagt nicht – ich bin dieses Jahr etwas in Verzug. Ich war recht viel verreist und da kam so einiges zu kurz. Aber so ganz ohne Rhabarber geht es auch im größten Stress…

Juni 1, 2018